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中华药膳，历史悠久，源远流长， 自古就有“药食同源”的说法，在经过了三千余年的漫长历程后，食疗学悄然兴起。 最近十几年大量食疗著作涌现出来，社会上的食疗实践方兴未艾，保健食品不断问世，传统的药膳滋补品更是备受大家青青睐。参阅古代食疗著作和现代食疗实践资料， 我们归纳总结了前列腺炎的药膳配方。  急性前列腺炎 急性前列腺炎的药膳治疗 1、温热壅滞型 药膳1：甘蔗白藕汁 配方：鲜甘蔗500克， 白藕500克。 制法：甘蔗洗净去皮，切碎绞汁；白藕去节先净，切碎，以甘蔗汁浸半日，再绞汁 用法：一日内分次饮完。 功用：清热，利湿，通淋。  绿豆 药膳2：绿豆芽水芹汁 配方：绿豆芽300克，水芹200克， 白粉适量 制法：将水芹去叶洗净，连同淘净的绿豆芽一起捣碎取汁， 加适量白糖调匀即可。 用法：分次饮之。 功用：清热通淋。 药膳3：金针菜汤 配方：金针菜50克。 制法：以金针菜取汤取汁。 用法：代茶频频饮之。 功用：清热通淋。  莴苣 药膳4：凉拌莴苣 配方：莴苣250克。 制法：莴苣去皮洗、净，切成细丝，用适量食盐腌后去汁，加味精、糖、黄酒调味拌匀。 用法：佐餐服食。 功用：清热利尿。 药膳5：鱼腥草瘦肉汤 配方：鱼腥草60克，瘦猪肉100克。 制法：将鱼腥草洗净，切段，布包；瘦猪肉洗净，切片， 两者加水同炖，待熟后去药渣即可。 用法：食肉饮汤，每日1次。 功用：清热，利湿，通淋。  冬笋 2、热毒炽盛型 药膳1：寒菌冬苋菜汤 配方：寒菌200克，冬苋菜300克，冬笋25克，清汤500毫升。 制法：将寒菌去蒂，先净，放碗内，上蒸笼蒸15分钟取出；冬苋菜理好洗净；冬笋切成購片，将妙锅放于武火上，放指油焼热后，将寒菌下锅妙约30秒钟，再放入冬笋、冬苋菜炒片刻，加精盐、清汤及素寒菌的原汤，烧沸，下味精即成。 用法：吃菜饮汤，佐餐或当点心食之即可。 功用：清热利湿，京凉血解毒。  车前草 药膳2：竹叶车前茶 配方： 鲜车前草100克， 鲜竹叶心10克，，生甘草10克， 白糖适量。 制法：将车前草洗净，切碎；鲜竹叶心、生甘草洗净，同车前草一同入砂锅内，加水煎汁， 弃渣取汁，加白糖调味。 用法：代茶频频饮之。 功用：清热利湿，泻火通淋。 药膳3：芹菜粥 配方：鲜芹菜100克,粳米50克,含盐少许。 制法：先煮粳米成粥,，加入洗净之芹菜(切段)，熬煮至米极烂，再加入食盐即可。 用法：每日1次，连服3-4周。 功用：清热，凉血，利湿。 小知识 前列腺疾病患者多吃西红柿新近科学家研究发现， 多吃西红柿有助于男士预防前列腺癌， 并增强性能力。 |
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