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01 一家餐厅有一个好店长，在留人方面成绩不俗，基本上招进一个，留住一个，极少有人员流失。 这位店长怎么做到的？ 他有什么绝招可以借鉴？ 1、店长亲自接每位新员工到店 每次有新员工，店长大多亲自去接，然后与他们一路，有说有笑一起到门店来； 他们初来乍到，最怕没有归属感、有问题不知道找谁。 店长第一时间出现、第一时间接触，让他们心里的石头落下来。 并且，也常常因为这个小举动，成为他们最信赖的人，以后工作中有什么挫折纠结，他们都愿意来找我倾诉。 2、从来不称呼新员工“小张、小王、小李……” 接到新员工后，店长先自我介绍，然后以最快速度记住他们的名字。 把他们的名字与人的形象对号入座记熟，要求自己无论叫哪个伙伴做事，都能做到不用手势、不叫“喂”， 更不能称呼“小王、小李”。 比如有个新伙伴叫“李乐芳”，如果叫她“乐乐”或者“芳芳”，这样一下子就会变得亲切亲近。 而且给其他同事们做了表率，她们也会跟着亲切地喊：“乐乐，咱们一起吃饭去吧！” 3、与员工平等对话，随时随地谈心 跟员工沟通，一般不选在办公室。 让员工走进办公室说话，可能会让员工陡然生出上下级不对等的感觉，更喜欢随时随地找员工谈心。 沟通无处不在，谈心无处不可，率性的话语，随意的方式，更显对话的平等，更能收获奇效。 4、陪员工到食堂吃饭 有些店长会为了自己的工作“权威”，故意跟一线员工拉开距离。 但是如果反着想，员工觉得你一心一意跟他们在一起，内心反而更敬重。 还可以特意介绍哪些菜“最实惠、最好吃”，爆料点食堂小内幕…… 5、店长带员工逛街，分享“小情报” 跟新员工见面第一天，除了介绍工作情况。 还可以带着他们去餐厅外面转一圈逛逛街，比如周围有什么便利店、什么小餐馆、附近有什么饮品店、甚至我个人喜欢的服装店…… 然后还给他们分享个人的 “小情报”： 哪家便利店的什么东西价格最实惠，附近哪个理发店的理发师脾气又好、做头发又时尚，附近哪里的内衣质优价廉…… 这些生活方面的信息能让初来乍到的新员工快速融入到集体中来。 冲上去，带着大家一起干， 胜过万语千言！ 一个好店长，第一要义就是要身先士卒。 这位店长，便是最好的践行。 如果你也是店长，不妨照此一试！ |
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