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来自: flsd > 《美食》
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“辣椒红油”的正宗做法,又香又辣,做蘸料,拌凉菜都非常的美味 #辣椒红油
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正宗川菜凉菜红油的炼制方法。
正宗川菜凉菜红油的炼制方法。用这种冷浸方法炼出的红油酥香味浓、辣而不燥,做凉菜时用很少就能出香很容易着味。试做后发现做出的红油就像冻过的油一样不亮,可以将油料换成18千克菜籽油和7千克色拉油...
重庆人三德子香辣红油的正宗做法,川味凉菜的灵魂,选辣椒最关键
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鲫鱼也能做凉菜,厨师分享正宗葱酥鲫鱼做法,酥香化渣味道好
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五香红油猪耳正宗做法,全是老师父密不外传的诀窍!色香味型俱全
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这才是红油猪耳朵的正宗川味做法,色香味俱全,让我多吃一碗饭
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正宗凉菜红油配方
正宗凉菜红油配方。
这才是红油辣椒的正宗做法,配方制作过程统统教给你,值得收藏
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【正宗钵钵鸡的做法,最正宗的做法步骤图解
【正宗钵钵鸡的做法,最正宗的做法步骤图解1.混合香料:老姜1块 八角5个 三柰3克 桂皮2克 砂仁1克 甘草2片 栀子1个 草果1个 白蔻3个 排草2克 老蔻1个 白芷1片 香茅1克 (可以根据...
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