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青椒蘑菇炒肉片做法,简单家常菜,美味又下饭
-需要材料-
猪肉150g
木耳30g
青椒1根
口蘑80g
杏鲍菇1根
姜蒜适量
盐适量
生抽适量
香醋适量
黑胡椒适量
花椒适量
-烹饪步骤-
1
准备如图材料,木耳提前泡发
2
蘑菇分别切片
3
青椒切块
4
木耳切小块
5
肉切片
6
姜蒜切片
7
油锅放入花椒,姜片爆香
8
放入肉片
9
肉片炒至变色,放蒜片,蘑菇
10
翻炒2~3分钟
11
放入木耳,翻炒1~2分钟
12
放入青椒,翻炒1分钟左右
13
加适量的盐,生抽,黑胡椒,香醋,翻炒均匀
14
盛盘
15
完成
来自: 金立明 > 《家常菜》
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