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盛夏之时，，天地气交，万物华实。
所谓人身一小天地，当此之时，人们感觉就像是在蒸笼里一样，湿热交蒸，异常难受。湿热在身体里，会带来很多的问题，如皮肤的湿疹、脾胃变差等。 夏季养生，也要适应这个季节特点，注意避暑祛湿。 有一个非常简单易行的食疗方法正可以推荐给大家，那就是冬瓜汤。 也许很多人都不知道，冬瓜皮还是一味中药呢。 据《本草纲目》记载：冬瓜，寒泻热，甘益脾，利二便，消水肿，止消渴，散热毒痛肿。 由此可以看到，冬瓜是泄热且健脾利水祛湿的，正适合这个炎炎夏日食用。 冬瓜薏米汤是大家经常选择的一种配置，冬瓜是利水的，薏苡仁也是祛湿的，两者结合而用，效力更强。不过要注意的是，由于冬瓜性寒，薏米也是性寒凉的，如果是素来脾胃虚寒的人就不太适合这样搭配了，毕竟苦寒败胃嘛。这时候，可以选择加一些姜丝，用生姜的温性中和一下，就 是一道非常美味而且健康的食品了。 怎么样，你动心了吗？ |
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