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豆芽的这两种美味做法你没有尝试过真的太可惜!

 大境界ggs36gz3 2018-06-01


天气渐暖,想吃口清淡的。今来一道:豆芽炒粉条!一款好吃的家常佳品,豆芽富含丰富的营养,清热解毒。


豆芽炒粉条



食材:

黄豆芽适量,红薯粉适量,韭菜适量,小尖椒两个,蒜适量,油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,醋适量,糖适量,清水两勺


做法步骤:

1、所需食材准备就绪,粉条提前煮好。

2、锅中入油八成热爆香蒜和小尖椒。

3、倒入豆芽翻炒变软。

4、加入粉条翻炒搅拌。

5、提前调一个料汁碗(糖,生抽,老抽,蚝油,水)这时倒入。

6、起锅前加入韭菜增色提香,加盐调味即可。 

7、快手素菜完美呈现。

8、好吃停不下来呢。


豆芽炒面



食材:

面条、豆芽、胡萝卜、盐、干辣椒、酱油。


做法步骤:

1、胡萝卜切片,辣椒切小丁。

2、锅里倒油烧热,放入豆芽、胡萝卜、辣椒爆香。

3、面条提前煮到八分熟,倒入翻炒均匀,加点酱油,继续翻炒。

4、加盐,翻炒2分钟即可出锅。 


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