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农村种的这种果树水果籽比果肉贵十倍 天天有人找上门抢着买

 Henrytvv19qznk 2018-06-01

水果营养丰富大家都爱吃,但是家住去南的婆婆养了一种果树,这种果树结出的水果挂满枝头特别漂亮,它的名字叫“咖啡果”,不知道您有没有听说过呢?当你看到这样像樱桃一样的果子时,你会想到这就是咖啡豆的前世吗?

咖啡果不光好看好吃更重要的是它的籽,咖啡豆产自于咖啡果,咖啡果来源于咖啡树,所以你看,咖啡豆的身世其实是很神秘的,好的咖啡果子非常甜,剖开果实,咖啡豆就藏在里面,天天有人为了尝尝到新鲜的咖啡果前来采摘呢。

婆婆说咖啡果在每年的10月到第二年的3月是收获的季节(每年10月-次年3月),光采摘每天就需要八小时,是非常辛苦的一项工作,婆婆还说咖果采下来之后,处理方式不同,出品的咖啡豆口感也不同,但基本上不论哪种方式处理,都先要经过采摘-去壳-分级-晾晒这最基本的环节。

这些摘下来的咖啡果有些是直接带皮晾晒的,有些则是剥了壳再晾晒,当然这晒出来的咖啡豆口感也是不同的,因此每天婆婆的咖啡园里都有一些亲自来采摘的人,吃了甜甜的水果,也亲自体验的咖啡豆的生产过程,是一件很有意义的事。不过这果籽可是比果子还贵的多呢。

吃了果肉,里面的核,就是咖啡豆最原始的形态。很多人喜欢养殖一些小盆栽,咖啡树也是可以盆栽的。像这样的咖啡树的种子就可以用,用冷水浸泡,再用小刀在种子的表皮上面割上一个小口子,将外皮剥掉,种子可以直接种植,浸泡之后进行播种最好,这样种子养分不分流失,盆栽会长的更可爱。

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