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夏天到了，很多人都希望在家煲汤来祛湿清热，我这里有几道比较美味的汤水可以供大家尝试，自我感觉还是不错的！ 广东人比较习惯在暑季煲汤祛湿防暑，因粤地潮湿闷热，而热汤可以让人血液循环加快，促进热汗流淌，以此也可祛湿。 1️⃣绿豆奶昔 绿豆汤大家都会在夏天经常喝，但喝完的汤的绿豆也别只会熬粥喝了，用熟绿豆和酸奶搭配打成绿豆奶昔是不错的选择，而且口感沙沙的凉凉的。喜欢甜口的朋友可以在绿豆奶昔中淋一点蜂蜜，味道更是绝了！ 2️⃣红豆薏米粥 红豆薏米都是祛湿健脾的药食同源食物，但很多人熬煮的红豆薏米粥如果不放大米就会很难喝，汤是汤水是水的。教你一个好办法，可以喝到浓香的红豆薏米粥，只需要将煮熟的红豆薏米汤（温热时才可以）放入家用搅拌机彻底打成糊糊，真正的红豆沙的香气和口感，以及薏米的香气就完全显露出来。 3️⃣冬瓜薏米煲老鸭 冬瓜利水祛暑，带皮的黑皮冬瓜去掉籽，切成5㎝³的大块备用。先把麻鸭块用沸水焯烫一下，另烧水放入2片姜和一大把淘洗好的薏米，放入鸭块一起大火烧开，撇去浮沫后中火煲炖50分钟，然后放胡椒粉、盐、枸杞，出锅时放入香菜碎即可。 4️⃣清补凉  海南的清补凉非常好喝，原料多以杂粮、水果、果干为主并不统一，一般有红豆、绿豆、薏米、莲子、香芋、淮山、芡实、莲子、红枣、南北向、芒果、菠萝、龙眼、西瓜等食材做成汤水，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。材料配方通常有以：绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣、椰肉、大西米、南北杏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水，如果其中还用椰浆调味，那味道就更棒了！ 真正的暑热还没来到，大家可以尝试做做这几种汤水，有什么心得或更好的美食，欢迎在评论区讨论！ 本文图片来源于网络，在此向图片作者表示感谢！ 本文作者：
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