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酱拌樱桃萝卜是一道凉拌菜，嫩嫩的小葱和黄豆酱一起真的很好吃。有兴趣的朋友试试吧。 酱拌樱桃萝卜的做法与步骤1.樱桃萝卜揪去黄叶子洗干净泡水里30分钟。
2.然后用菜刀用力将萝卜拍碎，连叶子一起切切。
3.切好的萝卜放盆里子，然后切一些小葱末倒进去。
4.加入一大勺子海天黄豆酱。
5.加适量香油。
6.加适量醋。
7.最后将炸熟的花生米加进去搅拌均匀就行了。
8.装盘开吃。
小贴士酱拌樱桃萝卜的关键做法是最好要吃饭了再加黄豆酱，不然会出汤，而且黄豆酱很咸了所以不用加盐了就，我觉得黄酱和小葱是绝配，这两样一起跟萝卜拌才好吃。 樱桃萝卜做法技巧 樱桃萝卜根、叶均可食用。可生食蘸甜面酱，脆嫩爽口，具有解油腻、解酒的最佳效果。也可荤素炒食。还可做汤、腌渍，做中西餐配菜。樱桃萝卜的叶片不仅鲜嫩爽口，而且营养成分比其他萝卜高，可凉拌，清香爽口，风味独特。 樱桃萝卜营养价值 樱桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄的3~4倍，还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效，因而生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。另外，萝卜生吃可防癌，主要是萝卜中的木质素及一种含硫的硫代化合物所起的作用。 樱桃萝卜食疗功效 樱桃萝卜的食用效果
如果这道菜你有更好的做法，请记得一定要跟大家分享哦~~ |
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