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糯米糕我们大家都吃过吧，这道美食是非常好吃的，它可以用来做主食吃，也可以用来当做零食来吃，这是一个很传统的美食了，它很受我们大家的喜爱，它的口感是非常好的，吃起来很香很好吃，糯米糕的营养是非常高的，它里面含有丰富的维生素B，对我们是非常好的，我们用到的红枣也是非常好的，下面说一下自制的糯米糕，它的营养和外面卖的都一样，甚至比外面的更高！ 我们首先准备一下要用到的食材【糯米粉、花生、红枣】 接下来我们开始调一下糯米粉，准备一小碗清水，然后倒在装有糯米粉的碗中，给它搅拌成无颗粒状的就可以了，像下面图片中的一样就可以了，我们把糯米糊给它静置十分钟！ 下面我们把洗干净的红枣给它切成颗粒，全部切好之后，我们把红枣颗粒放在一边待用！ 下面我们就把花生放到锅里面给它炒一下，在锅里面放一点食用油，把准备好的花生倒在锅里面，我们把花生炒成金黄色就可以了，关火，然后装在盘子里待用！ 我们再把处理好的红枣颗粒摆一下盘，我们随便摆一下就可以，让它均匀的摆在盘底，尽量摆均匀一些，像下面图片上的就可以了！ 摆好盘之后，我们再把炸好的花生放到盘子里面！ 我们接下来再把调好的糯米糊倒在盘子中，让糯米糊均匀的包裹住红枣颗粒和花生！ 接下来我们就给它放到锅里面蒸一下，锅内烧水，然后放上篦子，再把装有红枣，花生和糯米糊的盘子放在篦子上，给它蒸一下，盖上锅盖，大约给它蒸上半小时就可以了！ 我们等到半小时以后，我们打开锅盖，大家看一下这道糯米糕就已经蒸好了，
然后我们把糯米糕取出，给它切成方块，然后我们就可以装盘上桌了！
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