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【材料】：鸡翅、葱姜蒜、干辣椒、花椒、糖、油、盐、味精。加入大料，花椒，葱姜蒜，盐。【材料】：鸡肉250g、油300g、四川泡椒30g、干辣椒（朝天椒最好）150g、花椒50g、料酒20g、酱油20g 、味精 5g、盐15g、四川麻辣酱30g、葱姜少许。3、坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、... 阅1 转自宁艺 公众公开 19-12-15 22:41 |
热锅凉油，下姜末、辣椒翻炒出香味、下油豆腐、下蒜苗头在翻炒出香味，大约两分钟；炒锅内放入适量的油烧热，下入干辣椒节炒至棕色，加糍粑辣椒、姜片、蒜瓣煸炒出香味，下入野山椒、干豇豆段略炒，再放入炸好的土豆块、肥肠块及爆炒好的蹄髈块，掺入蹄髈汤，加精盐、鸡精、胡椒面、花椒面、十三香和酱油，炒至入味并将水分收干，然后投入洋葱... 阅1 转自飘影23号 公众公开 19-12-15 22:13 |
胡萝卜蒸着吃，对孩子眼睛好，网友：孩子太喜欢吃了。自从我妈妈做了这道菜之后，就彻底改变了我不爱吃胡萝卜的这个习惯。该说蒸出来的胡萝卜丝吃起来非常的好吃，松软香甜的儿子吃到嘴里面根本和之前的胡萝卜味道是不一样的。我们保证胡萝卜丝水分消失大半的时候就可以了。搅拌均匀之后把你准备的淀粉放到胡萝卜丝里面继续搅拌这个时候千万要... 阅137 转1 评0 公众公开 19-04-09 22:26 |
5道豆腐汤，简单易做，饭前喝一碗，全身冒汗，应对降温正适合。第八步：往锅中放入少许水淀粉搅拌均匀，待锅中的汤再次煮开后即可关火。第六步：往锅中倒入一大碗清水烧开，然后把焯好水的菜心、豆腐、姜丝放入锅中，再次烧开后煮1-2分钟。第六步：往锅中放入1勺韩式辣酱搅拌均匀，然后将豆腐放入锅中，大火再次烧开后转小火炖3-5分钟，出锅前... 阅33 转2 评0 公众公开 19-03-21 03:11 |
腐竹营养丰富，做法也很多种，今天厨娘用腐竹，搭配芹菜和黑木耳，和大家分享一下凉拌腐竹怎么做好吃，喜欢的朋友一定要试试，记得关注+转发收藏+评论！1.首先将腐竹提前浸泡4个小时，控水捞出，木耳提前泡发，把根部去掉，控水捞出，芹菜清洗干净后，切成段，葱白切成丝。2.锅内加水，放入木耳，放入腐竹，焯水2分钟，焯水2分钟后，将腐竹捞出... 阅23 转0 评0 公众公开 19-02-06 00:00 |
2019年夜饭6道菜谱，道道是硬菜，不用担心吃什么，赶紧收了。豆豉酱2勺、凤爪10个、葱1段、姜6片、蒜半头、花椒适量、大料适量、香叶2片、桂皮1块、海鲜酱油适量、鸡精适量、米椒5个、香油适量、胡椒粉适量。8.捞出炸好的凤爪。11.葱姜蒜放入碗中，加2勺豆豉酱和适量的酱油、胡椒粉、香油、鸡精拌匀，调成酱汁。芹菜300克、腰果仁50克、生姜5克... 阅152 转1 评0 公众公开 19-02-05 23:33 |
5、将绰好水的金针菇、青椒丝、胡萝卜丝、火腿丝一起加入适量的食用盐、鸡精、麻油拌均匀即可食用了。【食材】黄豆芽200克，黄瓜半根芝，麻油4滴，蒜末3勺，胡萝卜半根，自制凉拌酱3勺（辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐），陈醋适量，朝天椒2颗，葱花适量，花椒粉2克。1、凉拌酱的制作：材料：食用油、农家自制辣椒酱、酱油、蚝油、鸡精、少量... 阅38 转2 评0 公众公开 19-01-31 06:43 |
3、把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。材料： 新鲜香菇8朵、胡萝卜一小段、葱两根、色拉油3汤匙、盐1/2茶匙、白糖一点点、鸡精1/4茶匙；1.香菇洗净、胡萝卜去皮切片、葱洗净切成葱末；锅中水烧开，放一小勺盐，倒入香菇和胡萝卜片，焯水一分钟后捞出，晾凉；胡萝卜片和撕好的香菇放入一大碗中，放1/2茶匙盐、一点点白糖、1/4茶匙鸡精拌匀；3.... 阅16 转1 评0 公众公开 19-01-30 06:48 |
食材：肉糜200g、土豆1个、咸蛋黄5个、香葱5根、姜1块、盐1茶匙、糖1/2茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、料酒1/3汤匙、鸡精1/3茶匙、黑胡椒1茶匙、食用油1汤匙、糯米 1小碗。1、准备好鱼和葱姜。8、重新在鱼身上码上葱姜丝。食材：鲜香菇6个、熟鹌鹑蛋6个、猪肉馅150g、精盐适量、姜粉2g、白糖2g、香油适量、鸡精少许、料酒10ml、胡椒粉1g、番茄酱20g、甜... 阅28 转1 评0 公众公开 19-01-30 06:48 |
小吃技术配方-豆腐脑这样点，配方大公开。汤卤制作材料 黄花菜 木耳 豆腐皮 红酱油 黄豆（用盐水煮熟）、 味精 咸盐 鸡精 食用油 花椒 大料适量。锅内加入食用油烧到5成热，加入花椒大料炸香，下入葱姜炸香 下入黄花菜 豆腐皮炒香，加入酱油、咸盐、味精鸡精搅拌均匀，加入适量清水，颜色要稍微红点。烧开后加入淀粉，边加边搅拌，等稀稠适度就... 阅305 转49 评0 公众公开 19-01-30 06:31 |
