今天给大家带来一道“紫薯南瓜饼”的做法,非常简单 大家肯定都吃过紫薯,一般都是熬粥,紫薯的味道很好 有一点微微甜味,紫薯的营养是非常丰富的,具有预防高血压、抗癌等功效,多吃有益身体健康。 食材主料: 紫薯、南瓜 配料: 麦芽糖、白砂糖 做法1、紫薯洗净上锅蒸至20分钟,看能用筷子扎透即可。 2、把蒸好的紫薯剥去外皮,倒入碗中,用勺子搅碎,倒入麦芽糖,白砂糖,用手给搓成泥。 3、用手把紫薯揉成圆球,装盘备用。 4、将南瓜去皮,切成小块 倒入蒸锅蒸10分钟,熟了以后装碗。 5、把蒸好的南瓜像紫薯那样捣碎,加入100克的糯米粉,揉成个面团。 6、将南瓜面团切成长条,做个小剂子。 7、将南瓜剂子揉圆后,用手压成饼,把紫薯放在中间,在揉圆。 8、用牙签在圆球四周按压出南瓜的纹路。 9、取一些草莓干切成细条,放在每个南瓜的顶部,这样就很难南瓜了。 10、放入蒸锅蒸10分钟就可以了,是不是很简单呢。 |
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