茉莉花的养殖方法

茉莉花叶色翠绿，花色洁白，香味浓厚，为常见庭园及观赏芳香花卉。盆栽茉莉花能点缀室容，清雅宜人，还可加工成花环等装饰品。落叶藤本类的黄色和芬芳的白色花则是许多人家里用来点缀冬天家园的最好的方式之一。“花开满园，香也香不过它”，盆栽茉莉花受到很多现代家庭的喜爱。现将其栽培方法介绍如下：

1、环境及光照

茉莉性喜炎热、潮湿、通风透气环境，需充足的光照。茉莉畏寒，盆栽茉莉可在室外栽培越冬，温度低时移入室内放在朝南方向。光照强则枝干健壮，叶色浓绿，花多而香；阳光不足则节稀花少而不香。

2、合理修剪

茉莉以3～6年生苗开花最旺，以后逐年衰老，须及时重剪更新。在春节发芽前将上年生枝条适当剪短，保留基部10～15cm，促发多数粗壮新枝，如新枝生长很旺，在生长10cm时摘心，促发二次梢，则开花较多，且株型紧凑，观赏价值高。修剪应在晴天进行，可结合疏叶，将病枝去掉，对植株加以调整，并及时在修剪伤口涂抹愈伤防腐膜，防腐烂病菌侵染，防土、雨水污染，促进伤口快速愈合。

3、科学施肥

茉莉是一年多次抽梢、多次孕蕾、周年开花的植物，需肥量很大，保持盆土有充足的肥力，是茉莉开花多的重要保证。盆栽茉莉追肥以有机液肥为好，最好采用腐熟的粪尿肥。施肥时以盆土刚白皮、盆壁周围土表刚出现小干裂缝时追施最适宜，同时喷施新高脂膜保墒、保肥。现蕾后定期喷施花朵壮蒂灵，促使花蕾强壮、花瓣肥大、花色艳丽、花香浓郁、花期延长。茉莉喜肥，花前及花期可追施磷、钾肥，以促花繁味香;花后逐渐控制肥水，以免植株旺长，组织柔嫩。

4、防治病虫害

茉莉常有螟蛾幼虫和介壳虫、红蜘蛛为害，以7 ～9月最为严重，常蛀食花蕾，用万能粉或杀灭菊酯+新高脂膜600倍液喷洒，每半月喷1次，未发生病虫害也应进行喷洒，做到预防在先，农药喷洒时间以晴天上午9时和下午4时为宜，中午烈日不宜喷洒，防止药害。

5、养护管理

浇水是茉莉养护管理成败的关键，浇水原则为“不干不浇，浇必浇透”。茉莉怕旱忌涝，为了增强茉莉抗旱、抗涝的能力，采取喷施“新高脂膜”，能够有效防止干旱气候对茉莉造成的不利影响，增强其吸水保障;另外还能减少阴雨连天造成茉莉烂根的现象，抑制病菌的感染。茉莉喜肥，花前及花期可追施磷、钾肥，以促花繁味香；使用根施通与微肥配合灌根，诱导植株对土壤中氮磷钾及各种微量元素的吸收、消化、释放，提升茉莉发育正能量，优化果实品质。（《现代园艺》作者：李世华 肖慧 夏华萍 巫世芬）

★茉莉花栽培管理技术

茉莉花（Jasminum sambac）为木犀科茉莉花属常绿小灌木或藤本状灌木，品种繁多，外形美丽。枝条细长。叶互生。卵形，光亮。聚伞花序，顶生或腋生。聚花3～9 朵，花冠白色，芳香，花期6～10月。

目前中国茉莉花品种约有60多个，其中栽培品种主要有单瓣茉莉、双瓣茉莉和多瓣茉莉3 种。

单瓣茉莉 植株较矮小，高70～90 cm，茎枝细小，呈藤蔓型，故有藤本茉莉之称，花蕾略尖长，较小而轻，产量比双瓣茉莉低，比多瓣茉莉高，不耐寒、不耐涝，抗病虫能力弱。

双瓣茉莉 是我国大面积栽培的用于窨制花茶的主要品种，植株高1～1.5 m，直立从生，分枝多，茎枝粗硬，叶色浓绿，叶质较厚且富有光泽，花朵比单瓣茉莉、多瓣茉莉大，花蕾洁白油润，蜡质明显。花香较浓烈，生长健壮，适应性强，鲜花产量（3 年以上）每667 m2可达500 kg以上。

多瓣茉莉 枝条有较明显的庞状突起，叶片浓绿、花紧结、较圆而小，顶部略呈凹口。多瓣茉莉花开放时间拖得太长，香气较淡，产量较低，一般不作为窨制花茶的鲜花。

生长习性

茉莉花原产于中国江南地区以及西部地区；印度、阿拉伯一带，中心产区在波斯湾附近，现广泛植栽于亚热带地区。性喜温暖湿润，越冬温度如低于3 ℃，则遭受冻害。在通风，半阴的环境的环境中生长最好。畏寒，忌旱，不耐湿涝，生长适温为25～35 ℃，5 ℃以上可安全越冬。要求疏松肥沃和排水良好的砂质壤土，pH值为5.5～6.5。不耐干旱，怕贫瘠，忌长期积水。

繁殖方法

繁殖可采用播种、扦插、圈枝法。

果实为蒴果，球形，秋冬季成熟后，采后晒干去壳，贮存待来年春播，发芽和生长都较容易，无需特别管理。

扦插春、秋季均可进行，春插选二年生枝条，秋插用当年的成熟枝条，插穗长10 cm左右，基质用蛭石或河沙与草炭土各半掺匀，保持温度20～25 ℃，并用塑料薄膜罩好，以提高湿度，注意地温要高于气温，否则不易生根。

圈枝繁殖在春秋二季进行，选长约15 cm的健壮枝条。环状剥皮后包上泥条，50～60 天便可出根。

过细的枝条扦插后不易成活，可采用压条法繁殖，成活率可达到95%以上。春季采用高空压条，一般50～60 天便可生根。

栽培管理

环境及光照管理

茉莉性喜炎热、潮湿、通风透气环境，需充足的光照。茉莉畏寒，南方地盆栽茉莉可在室外栽培越冬，北方在秋冬季需做好保暖工作，移入室内放在朝南方向。光照强则枝干健壮，叶色浓绿，花多而香，阳光不足则节稀花少而不香。

水分管理

茉莉不耐旱，但又忌积水，多雨季节要及时倾倒盆内积水，否则叶片易发黄。夏季炎热晴天每天要浇水两次，早晚各一次，如发现叶片卷垂应喷水于叶片，促进生长。

基质管理

栽培茉莉土壤要肥沃的沙质和半沙质土壤为好，在pH为6～6.5的微酸性土壤种植，则根系茂密，生长健旺，如土质黏重，缺少有基质，肥力较低，通气性不良，则根系少，植株矮，茎叶纤细，花少而小。

施肥管理

盛夏高温季节是茉莉生长的旺期，多施有机肥和磷钾肥，如花生饼粉、骨粉、过磷酸钙以及多元素花肥，每月施两次。茉莉在夏季生长期常出现枝叶繁茂但不开花的现象，主要原因是施了过多的氮肥，造成枝叶徒长，遇到这样情况要控制肥水，增施磷钾肥，促使孕育花蕾，同时要注意把茉莉移到阳光充足、通风良好之处。

修剪管理

茉莉夏天生长很快，要及时修剪，盆栽茉莉修剪保留基部10～15 cm，促发多数粗壮新梢，如新梢长势很旺，应在生长10 cm时摘心，促发二次梢，则开花较多，且株形紧凑。花凋谢后应及时把花枝剪去，减少养分消耗，也能促长新梢，使枝密、芽多、开花多。

病虫害防治

虫害

茉莉常有螟蛾幼虫和介壳虫、红蜘蛛为害。

螟蛾幼虫以7月～9月最为严重，常蛀食花蕾，可用万能粉或杀灭菊酯加水200倍进行喷洒，每半月喷洒1 次，即未发生病虫害也应进行喷洒，做到预防在先，喷洒时间以晴天上午9：00和下午16：00为宜，中午烈日不宜喷洒，防止药害。

介壳虫在卵孵化盛期喷50%马拉硫磷乳油或25%亚胺硫磷乳油1000倍液，每隔10 天喷1 次，连喷2～3 次。也可喷40%速扑杀乳油1500倍液。

红蜘蛛繁殖能力强，对药剂的选择压力强，容易产生抗药性，应及时用药和轮换用药。常用药剂及浓度有25%三唑锡可湿性粉剂1000～2000倍；50%溴螨乳油2000～3000倍液；20%甲脒乳油1000～2000倍液；20%三氯杀螨醇1000～1500倍液；5%卡死克乳油500～1000倍液；50%敌敌畏乳油1000倍液；40%氧化乐果1000倍液，注意以上药剂不能与波尔多液等碱性农药混用。

病害

茉莉花病害有叶枯病、枯枝病、炭疽病和白绢病。

叶枯病和枯枝病病初喷70%乐克600～800倍液，7～10 天喷1 次，或65%代森锌600～800倍，或1：1：100的1%等量式波尔多液。

炭疽病病初喷2～3 次70%乐克600～800倍，7～10 天施1 次。家庭中也可用 0.1%升汞水或紫药水涂抹。发病较重时，喷50%托布津或75%百菌清可湿性粉剂800～1000倍液，或50%多菌灵1000倍液，65%代森锌500倍液。

白绢病病初用70%五氯硝基苯药土对周围土壤进行消毒，或喷施1%波尔多液或0.3波美度石硫合剂，或50%可湿性退菌特药土进行防治。发病较重时，喷75%百菌清可湿性粉剂800～1000倍液，或65%代森锌可湿性粉剂800倍液。

观赏应用

茉莉花叶色翠绿，花色洁白，香味浓厚，为常见庭园及盆栽观赏芳香花卉。多用盆栽，点缀室容，清雅宜人，还可加工成花环等装饰品。而落叶藤本类的大多数黄色的和芬芳的白色花则是国外许多人家花园里用来点缀冬天花园的最好的方式之一。 “花开满园，香也香不过它”，它就是“一卉能董一室香”的茉莉花。茉莉花虽无艳态惊群，但玫瑰之甜郁、梅花之馨香、兰花之幽远、玉兰之清雅， 莫不兼而有之。

另外，茉莉花清香四溢，能够提取茉莉油，是制造香精的原料，茉莉油的身价很高，相当于黄金的价格。茉莉花、叶、根均可入药。茉莉花还可薰制茶叶，或蒸取汁液，可代替蔷薇露，地处江南的苏州、南京、杭州、金华等地长期以来都作为熏茶香料进行生产。（《农业工程技术·温室园艺》作者：杨俊杰 张月琴 汪云）

★茉莉花的栽培管理方法

茉莉花花期从5月一直开到10月不断，以7月开得最盛。茉莉花花白色，有浓香，为窨制花茶的重要原料，还可用鲜花浸提香精及制作药材，也是优良的庭院观赏花卉品种。茉莉花性喜温暖，畏严寒，只要水肥充足，就能生长旺盛。

1.培育。茉莉花的再生力很强，在培育上多用扦插的方法。扦插一般在高温多湿的梅雨季节进行。也有的花农怕影响收成，在早春将花盆移至室外后，结合修剪整技进行扦插，其方法是：将母株上的过长、过稠的健壮枝条中间段剪下作插条，剪成10～13厘米长，保留四五节，仅留顶部一二对叶，其余叶片摘除作为插穗。插穗以剪成平滑而略带倾斜为宜。扦插苗的培养土，宜用疏松肥沃的沙壤土。扦插后，及时浇水管理，20天左右即可生根。春插的苗，在秋季就可上盆。

对一些过老、过稠的植株可分株栽植，在花盆移至室外两周左右时进行。先将老的植株从花盆中倒出，并用力将老棵根部切成三四份，分别栽于新的花盆中，填上肥土。分根后的植株要注意遮阴浇水，促使根系发达。

2.管理。首先要浇水施肥。茉莉花浇水要掌握“宁干勿湿”的原则，但每次浇水必须浇透。春夏之际要保持盆土干爽，促使根系发育，使花蕾早发。每年春季花盆移至室外后，除清理枯枝老叶外，在三伏天还应注意保持土壤湿润，秋后要适当少浇水，以免水分过多而容易落叶和烂根。

施肥要掌握先稀后浓的原则。春季花盆移到室外后，等花芽冒尖才能浇施腐熟的稀粪水，浓度一般为10%左右，坐花后施肥浓度可逐步增加。开始采“春花”以后，每隔7～10天即可施水粪1次。施肥时间宜在下午3～4时天气稍凉时进行，中午温度高，不宜浇施粪肥水。

花盆内的土壤若板结，应进行松土中耕，以利土壤透气。但松土时不宜过深，以免损伤根部。对一些老枝和过长、过稠的条枝要剪除，促使萌发新枝，以提高鲜花产量。茉莉花不耐寒，要在霜降节气前把花搬进室内越冬。室内要注意换气，不要把花“闷死”。

3.采收。6月至7月中旬采收的为“春花”，7月下旬至8月中旬采收的为“伏花”，8月中旬以后采收的为“秋花”。“伏花”处于温度较高的时候，所产的花品质好、产量高，约占全年花总产量的60%～70%。适宜采收的花朵，应该是花蕾即将开而未开，群众叫作“虎爪”状。茉莉花是晚间开花，故采摘时间以在下午3～4时为好。秋凉后，气温渐低，可在早晨采花。（《农村百事通》作者：陶光阳）

★冬季茉莉花死亡原因及养护要点

（1）冻害。当气温（室温）低于3-5℃时，植株的生理机能受到破坏；下降到3℃时，就会造成全株死亡。

（2）盆土过湿。当气温（室温）在10℃以下时，莱莉处于休眠状态，盆土水分需求量较少。如浇水过多，莱莉根系长期处在不通气的条件下，就容易窒息而死。

（3）盆土过干。长期不浇水，莱莉会干枯而死。要使莱莉安全过冬，必须做好防冻保暖和水份控制工作。

（4）防冻保暖。如气温下降到5-10℃时，要将莱莉移到室内外向阳处。当气温低于0℃时，可用塑料袋把花盆连底套住，放在室内外冷凉避光处，保持3-5℃，或放置在向阳处，使其冬眠，每隔一周，除去塑料袋使植株通风透气。《绿色科技 》

★茉莉花栽培五要点

茉莉花系木樨科、茉莉属，花期6～10月，叶色翠绿、花朵洁白玉润、香气清婉柔淑，被人们誉为众香花之首，具有极好的观赏价值，同时也具有很高的经济价值。

一、盆体

盆体主要为塑料盆，茉莉花成活率达90％。使用瓦盆成活率约为80％，其生长势没有塑料盆植株旺盛，叶片较小，不耐干旱，基本每天浇水。分析原因，由于瓦盆为灰黑色，在阳光直射下容易吸热，在晴天正午时，瓦盆盆体比塑料盆要高出5℃左右，而其盆中土壤温度也要高出3～4℃。因而在露天种植时，以白色、不吸热的塑料贫为好。

二、覆盖遮阳

在茉莉花的发芽期间(5月底)要覆盖遮阳网。阳光直射容易干旱、枝条易散失水分，对新芽萌动有较大影响，因此，在种植初期，以覆盖遮阳网、保持湿度，有利于芽的快速萌动。

在茉莉花的生长期(6月底)不覆盖遮阳网。茉莉花为喜光植物，因此在茉莉花的生长期，加强光照有利于它的生长、壮大。

三、修枝

茉莉花能形成多批多量的花朵，主要以打头，促发侧枝为主，可以1个枝头分为2个枝头，2个枝头分为4个枝头，进行多枝条开花。6月25日前后打头，打掉嫩枝，只保留基部2～3层叶，5～6厘米，进行正常肥水管理，25～30天开花。茉莉花为喜光植物，在相同的管理方式下，温度较高，阳光较强，有利于茉莉花进行营养生长和生殖生长。

四、施肥

茉莉花从打头到发侧芽，开花，在自然环境下，需30～40天的时间，而合理施肥则可提前5～10天开花，而且叶色深、花朵较大。进行两次追肥，8月5日追花多多生长肥(氮－磷－钾：30-10-10，1000倍液)1次，8月15日追花多多开花肥(氮一磷一钾：10-20-30，800倍液)1次。追肥后茉莉花生长势较好，叶片大而厚，深绿色。

五、温度管理

茉莉花对温度较敏感，喜温热湿润气候且能耐较高气温，怕低温，抗旱能力差。茉莉花园内的盆栽茉莉花应于11月初全部进入联栋大棚。大棚内需设小拱棚，覆盖草帘，白天正常通风散湿，夜晚一般无需加温，但在室外低温达－5℃以上的时期，应在大棚内烧水，蒸汽加温，使棚内温度不低于0℃。在南京基本能安全越冬。（《农家致富 》作者：黄刚 姚克斌 马其勇）

★怎样让茉莉花叶绿花香

茉莉花叶翠润、花似玉、清香扑鼻，令人喜爱，但在日常管理中，常出现黄叶、不开花的现象，故在栽培管理上，必须注意以下七点，以保证茉莉叶绿花香。

1．茉莉喜深厚、肥沃、微酸性、砂质壤土，每年春季换盆，换上肥沃的新土、并在盆底放少量的豆饼或马蹄片作基肥。

2．茉莉喜光照不耐阴，茉莉为强阳性花卉，喜长日照，大太阳，但忌烈日、炎夏露天也需遮阴。否则，虽然号称“晒不死”，但长得不够翠嫩；如光线不足，则又会生长细弱，节间长，叶薄且黄，易脱落，花蕾孕育困难，花小而少，香气淡，抗寒抗病能力差，因而茉莉不宜室内栽培。只有光照充分，才会叶浓绿、花多而大、香味浓、病虫害少。

3．茉莉喜温暖、忌严寒、要休眠。茉莉的根系要日平均温度10℃以上才能生长，18℃～20℃枝条发芽，22℃以上孕育花蕾，形成花朵，30℃～35℃是开花的适宜温度，超过40％，白花变黄，香气变淡，越冬保持10℃以上即可，长期处于10℃以下会落叶，3℃以下会受害，低于0℃会冻死。冬季如室温保持30％左右，也可发新梢并开花，但为防止未老先衰，除经常修剪摘心外，冬季的休息亦至为重要，要冬眠；春季须待室外气温稳定在15℃以上才能出室。

4．茉莉喜大水、忌涝、多喷水，茉莉要求大水浇透，干透再浇，不浇半截水，不浇未晾过的生水，不积水，以免落叶烂根；可经常结合浇水向叶面喷水，清洗叶面灰尘，保持一定湿度；一般单瓣茉莉根系分布较深，能耐旱；双瓣根系旺，但短不耐旱。

5．茉莉喜大肥、忌生肥浓肥，在花期应勤施肥，以次数多、用量少为宜，可施用沤熟的人粪尿、鱼腥水或麻渣等含氮磷钾三种元素较多的肥料，要多施磷肥，少施氮肥，化肥后易破坏土壤结构，宜少用，施肥过多过浓会引起烂根。

6．茉莉勤修剪花期更长。茉莉树龄可达20余年，开花盛期，在3～5年生的期间，每年自初夏至晚秋开花不绝，花分三期，从小暑至处暑间的“伏花”量多，花大、色白、芳香，花量占全年50％。花的质量与气候有关：晴天多，温度高，花色正，香味浓；阴雨天多，气温低、湿度大，花少味淡。为使花多花大，初春重剪，平时开花后随谢随剪，剪去枝条上半部使每个枝条尖端上长出两个新枝。第一批花蕾可在刚发育成长时全部摘掉，有利于各期花朵数量和质量的提高。在花期各个阶段中，也要随时注意摘蕾、摘心。

7．茉莉茉莉的繁殖，一般常用压条、分株或扦插法进行，春插成活率较高。在灌木型藤本型两大类中，灌木型的叶厚花大，藤本型的叶薄花小，以灌木型较易。花有单瓣、复瓣两种，单瓣生长慢、寿命短，复瓣寿命长生长快，花多以复瓣为宜。（《花木盆景·花卉园艺 》作者：林云甲）

★盆栽茉莉花在北方的养护

在北方地区有许多花卉漪养者反映，有些盆养的茉莉花只长叶不开花，有的常处于叶黄枝瘦状态，有的买来时非常茂盛，但等开过花后就莫名其妙枯死了。据我们的经验来看，主要做好以下几方面工作。

一、创造高温明亮的环境条件

茉莉花喜高温，生长适温为25一35℃，在这样的温度和80%左右空气湿度条件下，花开得早，开化率高，开放均匀，颜色洁白玉润，香气浓烈。

茉莉花喜光。光照强，则叶色浓绿，枝干粗壮，育花多，着色好，香气浓;如果光照较弱，则叶片淡薄，枝干细弱，着花少，香气差。

二、配制适宜的培养土

栽种茉莉花的盆土应是肥沃微酸性的，且具有良好的排水透气性能。这种培养土的制法是，将泥土和动植物原料(如菜叶、枝叶、羽毛、内脏、臭鸡蛋等)按一层土一层肥堆放于塑料袋或花盆等容器中，加水压实。这样经过一冬的时间，就可制成一种非常适宜茉莉花栽培的壤土。

三、适时翻盆换土

茉莉花经过2一3年成长，根系在盆中已是盘根错节，培养土的理化性亦变差，这时如不翻盆换土就会严重影响茉莉花生长。翻盆换土时间以清明前后为好。换盆时可用右手中指与食指俯向夹住植株基部，再将花盆倒置于手掌之中，以左手叩拍盆底，使根系和土团完整脱出，然后用小铲小心铲去旧土(勿损根系)，换上新培养土。结合换土，可对根系进行修剪，使根系长、密度匀称，这样枝叶也长得对称。

四、掌握浇水原则

根据茉莉花性喜湿润又怕积水、喜透气的特点，应掌握这样的浇水原则：4一5月气温回升但尚不高，可2一3天浇1次；5一6月是春花期，浇水比前略多一些；6一8月为伏天，气温最高，也是茉莉花开花盛期，需上下午各浇1次；9一10月可1一2天1次；冬季必须严格控制水量。就生长期浇水总原则来说，应不干不浇，待盆土干成灰白色时便予浇透。

五、合理施肥

家庭栽植一般以厨房下脚料沤制液肥，沤制时要加些黑矾(硫酸亚铁)。施肥应掌握薄施勤施的原则。

清明后就需施肥，每2一3天施1次，肥液应淡(肥水之比为1:5)；孕蕾和花后所施之肥，肥水比例应为1:1；至霜降前，应少施或停施，以提高枝条成熟度，利于越冬，施肥时间可灵活掌握，一般在傍晚为好。施前先用小铲锄松盆土，而后再施，注意不要在盆土过干或过湿时施用，盆土似干非干时施，效果最好。如施肥过量产生肥害时，应采取退肥措施，即用清水淋盆土2-3次，水量要大，以使生肥或浓肥随水自盆底排出；或用局部换土法减肥，换土后将盆移至背阴处放置，待经5一巧天长出新根新芽后再放回光照强处，行正常管理。

六、防寒越冬

1.入冬前不要浇大水，使植株在寒冬到来之前得以经受耐早锻炼。同时应停施氮肥，令植株组织充实，含水量降低。

2.在整个冬季都不要浇水过多，因盆土长期过湿会使茉莉花根系长期得不到氧气而窒息死亡，而且还会降低土温，冻坏植株。但若长期不浇水，也会造成土壤干裂，使茉莉花干枯而死。

3.冬季管理要经常注意温度、湿度、光照等是否适宜，此外也要避免受寒风的影响和注意通气，尤其在大地回暖时，要在避免风寒的前提下，打开窗子，让其尽量通气。

七、控制开花期和开花量

清明前后的茉莉经过一冬的休眠已开始生长，这时即需要进行剪枝工作。

具体方法：待盆土干爽以后，除了每个枝条上各保留4对老叶外，其余的叶片都剪去，但应注意不要损伤叶腋内的幼芽，损伤1个芽，就要损失一根枝条，少开许多花。茉莉花一年之中一般生长5批枝条，第一批粗壮有力，第二批次之，三批又次，第四五批就十分细弱了。而对细弱枝也应剪去，因为它们不能孕育大量花蕾，而且浪费营养，影响透光，如通过对枝摘叶剪枝，使养分集中，便可早日开花。

那么，如何使茉莉花多开花呢？首先必须要做好摘蕾工作。在小满前后，新梢正在抽生并随之第1次孕育出花蕾，由于这时温度稍低，昼夜温差大，花蓄发育不良，花朵小，花开香气亦差，为了促使更多新梢抽生，孕育更多更好的花蕾，应及时将这批弱蕾在其下第3对叶片处剪下。对于只长叶而不长花蕾的枝条，也要剪除其顶部，这样剪口下部通常可抽生出多棵新枝，达到多开化的目的。此外，可在每批花花蕾似绿豆大小，其中第一朵花刚露白色时，暂不浇水，使盆土干燥，待植株嫩叶，花蕾下垂时再浇，这样能使养分、水分集中供给花枝而多开花。

八、病虫害防治

茉莉花的病虫害主要有褐斑病、白绢病、介壳虫。

褐斑病发病期在5一10月，主要危害嫩枝叶，导致枝条枯死。防治办法可用800倍液多菌灵、托布津喷洒枝叶，或剪除病枝叶烧毁。白绢病多发生在雷雨之后，应更换盆土、加强通风、光照，或用5克70%的氯硝基苯对土壤进行消毒。

做好以上几点，再加上合理的肥水管理，您养的茉莉花就大多可保繁花满枝。茉莉花出现只长枝叶而不开花的现象，主要是由于氮肥过多的光照不足造成的，如多施磷、钾肥或依茉莉花较喜光照的习性而使其多晒太阳，一般不难孕蕾开花。（《农村实用科技信息》作者：郝建国  华莉玲 ）

★茉莉花的盆栽技术

茉莉花香味纯正浓烈、芬芳清幽、稳定持久，优美雅致，人们常用来观赏。其经济价值很高，是精制香料和高级化装品的重要天然香花原料，更是窨制茶叶的好香花。我国南方栽培茉莉花很多。台湾、福建、广东等地是露天栽培。江苏、浙江、安徽等地是盆栽,冬季移入花房越冬。我从事花卉工作已有六十多年的实践，对于茉莉花的盆栽技术也积累了一些经验。现将盆栽技术概述如后。

一、盆栽前准备工作

 (一)场地：大面积地培育盆栽茉莉，必须有放置盆花的场地。场地的大小，视盆花的数量多寡而定。场地要求光照强、空气流通，不易积水、靠近水源，地势平坦。地面要用夯打实打平，防止因大雨把地面冲刷凹凸不平，使花盆放不稳，浇水时水往一边倾斜，引起半边烂根半边缺水，影响花的正常生长。场地上要放置呈三角形的三块半截砖头或倒置空盆，以供盆花的放置。这样做，可以使上下通气，还可避免场地不致于因潮湿而产生地面不平，有利于茉莉花的生长。

 (二)培养土：盆栽茉莉花的生长发育好坏，盆内的土质是关键。茉莉花的根系较发达，要从培养土中吸收大量的水分和养分，因此要求培养土，质地疏松肥沃，通透性强，微酸性。培养土的配制方法有三种：第一种，用水稻田土或塘泥加入20-30%的稻糠灰拌和后堆放两年后使用；第二种焦泥土，用杂草、树叶、泥土堆积烧灰后放两年即可使用，第三种，用客土加入40%的稻糠灰。

(三)蓄水池：养花场地就近有池塘或河沟最好，就不需另建蓄水池。因为池塘或河沟水温与花盆内土温相近，适于浇花。夏季用井水、泉水、溪水浇花，其水温较低，浇花后会使盆土的温度骤然下降，使茉莉花的根细胞冷缩，影响根的正常生理活动，而导至死亡。因此在没有池塘或河沟及其水源不足的养花场地必须建造蓄水池，蓄水以供浇花。蓄水池的大小由盆花数量而定，但池内要求不漏水。存蓄的池水，可用自来水，经过一段时期的日晒夜露，自来水里的化学成份逐渐转化不再会使盆土板结就适于浇花。

(四)粪池：茉莉花培育到一定时期，需施肥，要建造粪池。粪池要加盖，使粪尿沤烂腐熟。

(五)花房：江、浙、皖地区培育茉莉花，冬季一定要移入花房才能安全越冬。花房内还设有加温设备。花房的形式、结构、大小可根据需要而定。但要求花房朝阳、保温性能好。

(六)花盆：选用陶器盆钵，新盆比较松脆、干燥，用前应先浸水使其充分吸水，以免以后与茉莉花争水，影响茉莉花的生长，花盆也经久耐用。

二、盆栽繁殖

茉莉只开花不结子，因而只能用无性(营养)繁殖方法培养茉莉花。采用扦插、压条和分根方法皆可。由于茉莉花的茎，愈伤组织好，生根力强，因此采用盆内扦插育苗，有操作简便、管理容易、产量高、质量好、速度快等优点。

(一)扦插时间：谷雨到立秋都能扦插。立夏前插、三伏天前插(六月中太热不能插)，这时插的茉莉花能当年开花、分盆，立秋前后插当年不能开花、分盆，只能长些新嫩梢，经花房越冬后再分盆，才开花。

(二)插苗选择：插苗选择得好，能使苗健壮，育出造型美观雅致和花质花量皆佳的优良植株。一般从1一2年生的枝条上剪取4寸长左右的健壮嫩枝新梢，有3一4个芽节为插穗。要求一剪成功，不复第二剪，剪口光滑平整。

(三)盆内扦插的方法：插苗用盆直径1.2尺，高0.6尺，底有小洞。用些小瓦片垫洞口，以能渗水，不直接大量漏水、漏土为度。然后装入培养土离盆口约1寸即可。在装土时，边装边振实，以防插苗浇水后发生浮苗现象。扦插时，先用竹签在盆土上垂直戳洞，深度1.4寸左右，再将预先选好插穗轻轻沿洞插入土内2个芽节，约1.4寸左右。插好后不能用手揿土，可把花盆端起来摇动几下，使土和插穗枝条拢紧。一般一盆可插60-75根苗。

三、管理

(一)盆内幼苗的管理：茉莉花扦插后必须立即浇定根水，方法是把水浇至盆底渗水为止，也可把插苗盆放入事先装满水的木盆里浸水，盆口一定要露出水面，使水从盆底渗入种子盆，见泥土湿润即可取出放入荫棚内。荫棚要避风防晒。傍晚前将荫棚上的芦帘掀开，让插苗得到露水和空气。若遇下雨定要遮盖严实，不可让雨水积在盆中，妨碍生根。每天要用啧壶洒水，要少洒、勤洒，保持盆土微湿润。注意不能用肥水浇洒，以免影响发根。插苗生长到20天左右开始发根，可以施薄粪水25-30天后根系基本形成，此时插苗已经成活，可以逐步分盆移植到小花盆内培育。但由于成活苗根细小，枝叶嫩脆，仍不宜曝洒，必须放置荫棚内，半阴半阳使它逐步适应环境。在分盆移植过程中，先用竹签把种子盆土轻轻掘松，再轻轻拔出幼苗并轻轻抖掉根上能抖掉的土，保留少部分土，移植在盆中(三寸口面栽三棵，四寸口面栽五裸)。方法是：将小花盆底洞门上垫三片碎瓦加一层营养土，把三棵小苗垂直放好，再加二分之一土后，把苗稍微向上提一点，装土至盆口半寸以下，浇水定根。

(二)花房越冬管理：

1.进花房前的准备：寒露前后，气候逐渐寒冷。每天浇水的次数和量要逐渐减少，只要盆面不干燥即可。并要松土、拔草，要把盆面土铲平。进花房前一天还要浇一次足水，至盆底渗水为度。

2.进花房的时间：在霜降前后(下霜前为好)，到立冬前一定要全部进完。

3。花盆的放置：花房内要设有花架，分几层。花架上铺一层黄沙，把一年生的茉莉花放在上面，沙可起透水、导温等作用。

4.花房的管理：花房的门窗要关紧，不透风。初进花房或气候回暖时可酌情打开南面窗，出太阳开，落太阳时关。到严寒，不得开窗，并要用草帘或芦帘盖严，出太阳后揭开，落太阳前盖好。让茉莉花得到光照。花房内的最低温度不得低于0℃，(0℃时茉莉花长势很差但不会死)一般保持3℃一4℃。也可以根据加温设备条件，把温度提高到6一8℃，茉莉花长势茂盛，还能开花。

茉莉花进入花房后不能施肥，只须浇水，这是冬季管理极为重要。初进花房可以每天浇水，以后可视清况酌量浇水。一般可看茉莉花叶子是否有一点下垂?用手摸叶，软绵绵的要浇水；有一点硬，就不要浇水。看盆土微发白色，用手轻按盆土有一点硬就要浇水，否则就不要浇水。

5.茉莉花出房：随着气温的回暖，在清明到谷雨前，茉莉花要移出花房，存放在养花场地上。最迟在立夏前一定要全部移出花房。花出房后要浇一次足水，浇至盆底漏水。这次浇水对茉莉花复苏起着重要的作用。

(三)修剪：茉莉花出房后，要进行一次修剪。把枯、病枝叶剪掉。既利通风、透光，又利于防止病虫害蔓延，同时养分集中，促进萌芽孕育更多花蕾。

(四)翻盆：茉莉花出花房后，经过修剪就要进行翻盆。除了一年生茉莉花不需翻盆外，其他茉莉花每年都要翻盆。因为经过一年生长，盆中的养分很少了，土也较板结，又因茉莉花逐日生长，长势、植株都比原来的高大、旺盛，且根系也发达，所以要换新土和大盆。方法是：翻盆前，要浇一次水，等盆内土稍干，倒盆，拔出茉莉植株，并尽量抖掉根上的土。剪去老、病和生长不良的根。若植株长势好且根系发达，也可以分根培育。

四、花汛期及采摘

(一)花汛期：茉莉花汛期甚长，从芒种到寒露前后，开花不绝。花可分为“霉花”“伏花”“秋花”及“中秋节后的花”四个花期。唯最后一个花期的花不能窖茶，因香味不浓，花质劣。如果每天下午五点钟左右搬进花房，次晨八点钟再搬出来，可以提高花质、花量，仍能窖茶。但这样做很不经济，一般这期花都不要。

 (二)采花：对于采花，可分“当日花”、“昨日花”、“明日花”三种。

1.“当日花”：能在当天晚上八点钟左右适时开放的花。花蕾已发育成熟，外观饱满洁白，含苞欲放，在当天下午一点至四点钟左右及时采摘下来，可窖制茶叶。

2.“昨日花”：由于没有及时采摘，到第二天以后，花已开放，花瓣松散，香气大部分已挥发，没有经济价值，不能窖茶。但必须摘掉，否则会影响下次开花。

3.“明日花”：花蕾质硬，略带青白色，尚未成熟，须待成熟后采摘。

采摘时，用食指和拇指尖捏住“当天花”的花柄，连花蒂一起摘下。如果花蒂不摘下，会影响下次孕育花蕾。枝顶开有一朵或二朵花，下面是单叶时，就将花和单叶一起摘掉。枝顶开有一朵或二朵花，下面是对生叶时，要从这对叶的上面摘花，不摘掉这对叶子。这样做可使下次孕育两朵花蕾，增加花的产量。

 (三)花汛期的管理：花汛期也正是气温高、光照强、枝叶茂盛时期，需要大量的水份和营养。每天要浇1一3次水。尤其花盛时水更为重要。天刚刚亮，要浇透、浇足水，可防止茉莉因日晒蒸腾缺水而枯死。三伏天隔天施肥一次，施薄的粪尿、尿素皆可。施肥的第二天一定要浇水。如遇大旱天就更要注意每天多次浇水。如遇连绵雨天或暴雨天，可将花盆倾向一边，使其半边高半边低，防止渍水烂根。同时要经常转倾倒的盆，防止老向一边倾倒，造成半边缺水半边烂根现象。（《茶业通报》 作者：周锦源）

★茉莉花的修剪方法

茉莉花花期长，从初夏至晚秋开花不绝，素洁优稚，馥郁芳香，深受人们喜爱。但目前不少人们时茉莉花修剪的方法很不合理，集中表现在两个方面：一是修剪过重，造成开花迟，开花少；二是修剪过轻或不修剪，造成树冠部郁闭，花小、花少，植株衰弱。两个极端造成成片种植收花迟、产量低、经济效益不高。现将其合理修剪技术介绍于下:

(一)茉莉花的修剪原则。

茉莉花呈聚散花序着生于新枝顶上，每抽一次新枝开一次花，因此应采取短截、摘心等方法促使其多抽枝、抽壮枝：茉莉花喜光热，通风透光好、温度高，开花多、花朵大，因此应采

取修剪密枝、弱枝、徒长枝等方法改善植株内部的通风透光条件。

(二)修剪时期与方法。

①休眠期的修剪：在春季萌芽前进行，促使一次枝抽发整齐粗壮，调整好树冠。

修剪方法：剪除病虫枝、枯枝、细弱枝；短截1年生枝先端，保留基部长10-15厘米；摘除树体全部叶片。

②生长期的修剪：从春季萌芽后至越冬前进行，促使新生枝整齐、粗壮。修剪方法：对盲枝(不开花枝)、徒长枝、衰弱枝、病虫枝等，应随见随剪除，以利通风透光良好；每次花后及时剪除花柄和过密的枝条，促使腋芽萌发，达到多长侧枝、多发

蕾、多开花的目的。（《农家科技》 作者：李小平  刘小容）

★怎样养好茉莉花

茉莉，原产于印度、阿拉伯之间，性喜炎热、潮湿，不耐寒，不耐旱，要求肥沃、疏松的砂质土壤。

茉莉分南茉莉、北茉莉。南茉莉花重瓣，北茉莉花单瓣，北茉莉比南茉莉芳香味浓。

茉莉花用扦插法繁殖。用当年的枝条做插穗，插后浇水，用塑料袋罩住，防止水分蒸发，约30天左右即可生根。

生根后，第二年可分栽，培养土较松疏为宜，并要适量混合沙及草木灰。待根部充满盆后移至4寸盆内，第三年定植5-6寸盆内，以后每年换一次盆，茉莉花需要充足的肥料，生长期宜经常用速效肥料追肥。肥料用稀薄人粪尿或油饼肥(非香油渣子发酵后)，春末夏初可摘叶促进新枝的生长和花芽的分化，同时

要剪掉枯枝和密集的小枝，使花枝通风透光，促其提早开花，并使花旺盛。

换盆时一般不去根，盆的大小由根系生长情况定。换盆土成分：腐殖土、砂质壤土各占40%，香油渣或人粪及油饼肥占20%。换盆后要浇透水。

茉莉易生介壳虫、红蜘蛛，发现后用水洗净或打药均可。

茉莉花香，可泡水或熏茶，从春到秋一直开花，一盆花可香满室。（《花木盆景(花卉园艺)》 作者：韩素芹）

★茉莉花怎么养

很多人不会养茉莉花，就会出现花枝过早枯萎、掉花的现象，甚至停止生长。那茉莉花怎么养呢？

茉莉花 性喜温暖湿润，在通风良好、半阴环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质壤土为最适合。它畏寒、畏旱，不耐湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长，就会死亡。

茉莉花的养殖方法要注意以下几点：

1、环境及光照：茉莉性喜炎热、潮湿、通风透气环境，需充足的光照。光照强则枝干健壮，叶色浓绿，花多而香，阳光不足则节稀花少而不香。冬季时可根据区域做好防寒保暖工作。

2、水分：茉莉不耐旱，但又忌积水，多雨季节要及时倾倒盆内积水，否则叶片易发黄。夏季炎热晴天每天要浇水两次，早晚各一次，如发现叶片卷垂应喷水于叶片，促进生长。

3、土壤：栽培茉莉土壤要肥沃的沙质和半沙质土壤为好，在pH 值6~6.5的微酸性土壤种植。 

4、施肥：盛夏高温季节是茉莉生长的旺期，多施有机肥和磷钾肥，如花生饼粉、骨粉、过磷酸钙以及多元素花肥，每月施两次。若出现枝叶繁茂不开花的现象要控制肥水，增施磷钾肥。

5、修剪：茉莉夏天生长很快，要及时修剪，盆栽茉莉修剪保留基部10厘米至15厘米，促发多数粗壮新梢。花凋谢后应及时把花枝剪去，减少养分消耗，也能促长新梢，使枝密、芽多、开花多。

6、防治病虫害：茉莉常有螟蛾幼虫和介壳虫、红蜘蛛为害，常蛀食花蕾，可用万能粉或杀灭菊酯加水200倍进行喷洒，每半月喷洒一次。可预防病虫害，喷洒时间以晴天上午9时和下午4时为宜，中午烈日不宜喷洒。

★茉莉花的养殖方法

园地选择 

茉莉花原产亚热带、适应高温、沃土的环境条件，对生态环境的要求是：喜光怕阴、喜肥怕瘦、喜酸怕碱、喜气怕闷。因此，我们在选择园地时，尽量接近其生态环境，选择光照充足、土层深厚、土壤肥沃偏酸、水源充足、排灌良好、交通方便的土地种植茉莉花。根据茉莉花进入采花季节后，每天必须采花运往加工厂进行销售，采花的天数每年在200天以上，所以种植的茉莉花的地应在离茉莉花厂10公里以内，便于运花销售。 

品种选择 

茉莉花属木犀种，茉莉属、常绿攀援灌木，据调查，目前我国茉莉品种约有60多个，其中栽培品种主要有单瓣茉莉、双瓣茉莉和多瓣茉莉3种。 

单瓣茉莉：植株较矮小，高70-90厘米，茎枝细小，呈藤蔓型，故有藤本茉莉之称，花蕾略尖长，较小而轻，产量比双瓣茉莉低，比多瓣茉莉高，不耐寒、不耐涝，抗病虫能力弱。 

双瓣茉莉是我国大面积栽培的用于窨制花茶的主要品种，植株高1-1.5米，直立从生，分枝多，茎枝粗硬，叶色浓绿，叶质较厚且富有光泽，花朵比单瓣茉莉、多瓣茉莉大，花蕾洁白油润，蜡质明显。花香较浓烈，生长健壮，适应性强，鲜花产量（3年以上）每亩可达500千克以上。 

多瓣茉莉：枝条有较明显的庞状突起，叶片浓绿、花紧结、较圆而小，顶部略呈凹口。多瓣茉莉花开放时间拖得太长，香气较淡，产量较低，一般不作为窨制花茶的鲜花。 

以下是家庭茉莉花的养殖方法

1 茉莉是典型的强阳性花卉之一，夏季高温季节生长旺盛，需多晒太阳。有“晒不死的茉莉”之说。如光照不足，叶片会变大变薄，叶色变为淡绿，开花少且香气差。

2 施肥：茉莉在生长旺盛季节，要大水大肥，可促其生长旺盛、花多、花香。“清兰花，浊茉莉”就可见茉莉喜肥的程度。如果缺肥就可能造成不开花，甚至落蕾。

3 浇水：生长季节需给大水，其余季节则应适当控水，不使盆土过湿。盆土积水易引起烂根。

4 用土：茉莉喜用酸性土培植，可直接到花卉商店购买。自配培养土，可以园土、堆肥各4份，山黄砂2份，草木灰1份。上盆时间宜在4～5月，不可过早。

5 保温、防风： 茉莉畏寒冷，霜降前入室置向阳处养护，室温不应低于8度，温度过低时可套塑料袋防风、防冻。春天宜防冷风，特别要注意避开吹西北风。出室不宜过早，应在断霜后的清明前后。

6 茉莉极易出现叶色变淡、变黄，大量落叶，影响开花，严重时甚至死亡。主要原因是：

a 长期放在室内，不见或少见阳光；

b 盆土长期过湿，通透性不好、缺氧，导致根系腐烂；

c 未及时更换盆土，未及时施足肥料，土壤肥力不足；

d 土壤呈现碱性。　　解决办法是勤换土，勤施肥，充分接受阳光。如浇水水质偏碱，可于生长季节定期用千分之二左右的硫酸亚铁水施用，以改变土质的酸碱度，使其保持在微酸性范围内。

7 其他需注意的方面：

a 每次花谢后要及时摘除残花，适当修去过长枝。还应施一次肥；如果追求花的质量，每年的第一次花应摘除，可保第二次花多、丈、香。

b 在购买茉莉花时，应尽量购买年轻的植株，茉莉都在新枝上开花。已形成树桩的老棵要慎买，老桩往往开花较少，常是产花盛年过后花农淘汰的植株；　　c 春天出房后要及时换土，摘除隔年老叶，修去过长枝(约留10厘米左右即可)，修去剪除病枯枝、过密过细枝，以促健壮新枝条萌发。

d 虫害都因植衰弱、通风不良引起，强壮植株极少发生。

e 到9月上旬应停止施肥，以利枝条木质化，有利越冬。

茉莉如何能多开花　　茉莉花期自夏初至晚秋，它的花芳香四溢，还可泡茶，因而深受人们喜爱。

1.环境及光照：茉莉性喜炎热，潮湿，通风透气环境，它地长日照喜阳性植物，需充足的光照，每天光照5小时以上为宜。茉莉畏寒，华中、华南等地茉莉可在室外栽培越冬，北方在秋季需做保暖工作，移入室内应放在朝南方向阳光最充足处。光照强则枝干健壮，叶色深绿，花多、着色好、香味浓。因此要茉莉花多必须要环境好，光照足。

2.水分：茉莉不耐旱，但又忌积水，多雨季节要及时排除盆内或栽植地积水，否则叶片易发黄，俗称水黄。夏季炎热晴天每天要浇水两次，早晚各一次，如发现叶片卷垂应喷水于叶片，水分足则花多花大。

3.土壤：栽培茉莉要肥沃的沙质或半沙质的土壤为好。在PH值6.0-6.5的微酸性土壤中种植则根系茂密，生长健壮，而土质黏重，肥力较低，则根系少，植株矮，茎叶纤细，花少而小。

4.施肥：盛夏高温季节是茉莉生长的旺盛期，需施重肥，多施有机肥和磷钾肥，如腐熟的麻酱渣、过磷酸钙以及复合肥、多元素花肥，每周施2次。在夏季生长期常出现枝叶繁茂，但不开花的现象，主要原因是氮肥过多，此时要控制氮肥，增施磷钾肥，同时要注意把茉莉移到阳光充足、通风良好处。

5.修剪：茉莉夏天生长很快，要及时修剪，盆栽茉莉修剪后保留基部10-15厘米，促发粗壮新梢，如新枝长势很旺，应在生长10厘米时摘心，促发二次梢则开花较多，且株形紧凑。花谢后应在花枝剪去，减少养分消耗。

6.病虫害防治：茉莉常有介壳虫、红蜘蛛为害，常侵害花蕾，以7-9月最为严重。可喷施50％辛硫磷乳油1000倍液，每半月喷一次，连喷2-3次。

7.花期：茉莉开花期不要喷水于花朵，防止提早落花和香味消失，暴雨时应遮雨或把茉莉移到室内。

只要您充分掌握了茉莉的栽培要令，认真实践，就一定能够使您的茉莉健壮、花香不断。

以下是茉莉花大量的养殖繁育方法

茉莉花开花后一般不结实（罕见结实），生产上只能采用无性养殖。方法有扦插、压条、分株等几种。茉莉再生能力强，采用扦插法，发根快，成苗率高与压条法、分株法比较，具有操作简便、节省材料等优点，因而被广泛采用。 

压条养殖、压条养殖是利用茉莉植株下部萌生的枝条或具有一定长度的枝梢，把其中段一压入土中，使其生出新根、剪离母枝后即成为独立的新植株。前提是必须有茉莉花的母树，而且每丛母树可压的枝条不多，无法满足大量的种苗供应，一般用盆栽和缺塘补苗。 

分株养殖：茉莉是丛生灌木，且根茎部位能产生许多不定根，二年生以上植株常有数条茎枝，可把这些带根的茎用来分株养殖。此法的前提是必须有二年生以上的茉莉花母树。而且养殖数量较压条和扦插低，不能满足大规模栽培的需要。 

扦插养殖苗床育苗占地少，土地利用率高，每亩可养殖10万株左右苗木。由于集中扦插在苗圃里，便于管理，有充分选择苗木的余地，因而苗木的质量高，生长整齐，同时又适合大规模生产用苗的要求，所以在生产上广泛应用。 

茉莉花扦插育苗的操作方法： 

选取插穗，养殖用的插穗主要来源于每年大修剪时剪下来的枝条。要选择无病虫害，有一定粗度的壮年枝条，同一枝条以中下部为最好。 

苗圃的选择：要求土壤土质疏松肥沃，水源充足，排灌方便，交通方便的砂土或砂壤土。 

整地理墒：苗圃地育苗前深翻晒白，耙细整平，四周挖好排灌沟，按墒面宽120厘米，沟宽25厘米，深20厘米开沟理墒，墒面平整，土粒细碎，将苗床充分浇湿后，用芽前除草剂-都阿合剂150毫升/亩兑水喷洒苗床。冬季育苗在床上覆盖好地膜。 

茉莉花插条剪取及处理 

将每年大修时剪下的枝条收集在阴蔽处，组织人力进行剪插条，操作方法是：选择有2-3个节，长度为10厘米左右的枝条，剪去叶片，上端离腋芽1厘米左右处剪平，下端离腋芽1厘米左右剪成45度的斜口，按80-100根一捆绑好，将剪好的插条在阴凉处保湿保存好。 

在扦插前要对插条进行药剂处理，首先用施保克配成1000倍液浸泡3-5分钟，捞出凉干。然后再用50PPM的生根粉液浸泡20-30分钟，捞出后按12厘米×4厘米的株行距扦插在苗床上，扦插时插条顶端离土面3厘米左右。每亩可扦插15万根插条。 

茉莉花扦插的苗床管理 

扦插的苗床要保持土壤湿润，晴天注意勤除草，保持苗木无杂草盖苗现象。苗床的苗木小，根系少，要施水肥，最好用清粪水浇施。薄施勤施，每个月施肥一次。苗床发现病虫危害要及时进行防治，可用菌核净1000倍+杀虫丹1000倍每月喷洒一次。苗木长至6-8个月后，有2个以上分枝，两层根系，30厘米以上的高度方可出圃。 

移栽 

移栽时期 

有灌溉条件的地方一年四季均可进行。但以春、秋两季最佳，适合茉莉花的根系成活生长，同时当年种植当年即可采收。秋季的气温也非常适宜茉莉花根系生长。而夏季气温太高，不适应茉莉根系生，移栽时叶片容易晒干影响成活。冬季的气温也低而且风大，容易吹干叶片，茉莉花生长缓慢而影响成活。 

栽培规格 

为了方便整理，应起墒种植，墒宽以有利于施肥、培土、采收为原则，一般墒宽120厘米，墒高20厘米，墒沟宽25厘米。在墒面两边各挖一宽30厘米、深10厘米的种植沟，株距25厘米，行距60厘米，亩栽4000株。 

移栽方法 

选择株高30厘米以上，两个以上分枝、两层根系、叶色正常、植株健壮、无病虫害的种苗，剪去25厘米以上枝叶，剪去过长的根系，同时用0.1%的施保克 +0.3%普钙液蘸根处理3-5分钟后定植，按株距25厘米定植在种植沟内，要栽正、栽直、根系顺直与土壤结合，无空洞现象，不能裸露根系，浇足定根水。墒面上可用蔗渣、稻草、甘蔗叶等进行覆盖。

如何使茉莉多开花 

环境及光照：茉莉性喜炎热、潮湿、通风透气环境，需充足的光照。茉莉畏寒，南方地盆栽茉莉可在室外栽培越冬，北方在秋冬季需做好保暖工作，移入室内放在朝南方向。光照强则枝干健壮，叶色浓绿，花多而香，阳光不足则节稀花少而不香。 

水分：茉莉不耐旱，但又忌积水，多雨季节要及时倾倒盆内积水，否则叶片易发黄。夏季炎热晴天每天要浇水两次，早晚各一次，如发现叶片卷垂应喷水于叶片，促进生长。 

土壤：栽培茉莉土壤要肥沃的沙质和半沙质土壤为好，在pH 值6至6.5的微酸性土壤种植，则根系茂密，生长健旺，如土质黏重，缺少有基质，肥力较低，通气性不良，则根系少，植株矮，茎叶纤细，花少而小。 

施肥：盛夏高温季节是茉莉生长的旺期，多施有机肥和磷钾肥，如花生饼粉、骨粉、过磷酸钙以及多元素花肥，每月施两次。茉莉在夏季生长期常出现枝叶繁茂但不开花的现象，主要原因是施了过多的氮肥，造成枝叶徒长，遇到这样情况要控制肥水，增施磷钾肥，促使孕育花蕾，同时要注意把茉莉移到阳光充足、通风良好之处。 

修剪：茉莉夏天生长很快，要及时修剪，盆栽茉莉修剪保留基部10厘米至15厘米，促发多数粗壮新梢，如新梢长势很旺，应在生长10厘米时摘心，促发二次梢，则开花较多，且株形紧凑。花凋谢后应及时把花枝剪去，减少养分消耗，也能促长新梢，使枝密、芽多、开花多。 

茉莉花的防治病虫害：茉莉常有螟蛾幼虫和介壳虫、红蜘蛛为害，以7 月至9月最为严重，常蛀食花蕾，可用万能粉或杀灭菊酯加水200倍进行喷洒，每半月喷洒一次，即未发生病虫害也应进行喷洒，做到预防在先，喷洒时间以晴天上午9时和下午4时为宜，中午烈日不宜喷洒，防止药害。 

茉莉花的花期养护：开花期不要喷水于花朵，防止提早落花和香味消失，降雨时应把盆栽茉莉移到避雨处。 

茉莉花的肥水 

夏季，茉莉花进入盛花期，要注意保持盆土湿润，茉莉花喜肥，每隔3-5天就要追施1次腐熟的稀薄液肥，或者在浇花市掺入少量的淡液肥。如盆土出现板结，松土后在施肥。秋天应适当的减少浇水量，并逐渐停止施肥。室外最低温度降到5度以前，将盆花移入室内阳光处。初入室时，要经常开窗通风。并要控制浇水。 

茉莉花的修剪 

花谚说：“茉莉不修剪，枝弱花少很明显”、“修枝要狠，开花才稳”，但人们栽培茉莉花，往往注重肥水而忽视修剪，甚至越冬后的枯枝也舍不得剪去，以至于枝干细弱，叶片萎小、株型不雅、花也不盛。 

茉莉花的修剪，除春季将越冬后的细弱枝条剪去，只留下粗壮基部以待新芽萌发外，夏季修剪很重要。花败后的枝条要及时留下3-5节，剪去顶梢，以促使萌发新亚。保证花旺。 

茉莉从初夏即陆续开花，若养殖管理得当，可出现三期盛花。 

6月上旬，茉莉陆续开出早花，但这批花一般小而少，要及时摘去，否则消耗养分过多，会影响其以后开花的质量与数量，并且延迟花期，影响观赏。摘花方法是连花摘去带叶嫩枝，促使新枝再发，枝叶茂盛。此时每周施2次淡肥水，并保持盆土湿润。 

6月下旬至7月上旬是第一期盛花，此时需加强肥水管理，薄肥勤施，每隔2天施肥1次，施以充分腐熟的有机液肥，肥水比例为1:4。浇水要充足，一般每2天1次。通常浇水宜在早晨进行，而施肥则以傍晚为好。这样持续至7月下旬，由于肥水充足，可使花开大而多。 

8月上旬，第二期花形成，此时施肥要比之前略浓，一般以肥水各半为宜。为促使茉莉更好开花，还可向叶面喷洒过磷酸钙溶液。到8月下旬，逐步减少施肥，6天至7天施1次，浇水仍需较多，保持2天1次。 

9月上旬至10月上旬，第三期花形成，此时应停止施肥，浇水量也要逐渐减少，由于天气已渐转凉，会影响花蕾的形成，因而这批花的数量较少，至10月中旬以后开花结束，只需保持盆土略湿即可。 

以上介绍了家庭养殖茉莉花和农户大量养殖茉莉花的方法。仅供参考之用