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今天为大家介绍一款非常有特色的地方小吃的做法：糯米包油条，它又叫糍饭团，是湖北荆州地区有名的早点小吃，香粘的糯米铺一层肉松，再裹上酥脆的油条和爽脆的腌菜、榨菜等配菜，咬一口，口感超级丰富，超级香啊。 糯米包油条的做法与步骤1.糯米用清水淘洗干净，淘洗干净的糯米放入电饭煲。
2.加入适量清水，加水至2杯米指定水位处。
3.菜单中选择“糯米饭”，再按下煮饭键。
4.糯米饭煮好后，用自带铲子搅拌几下，纱布用冷水沾湿，铺上保鲜膜，糯米饭趁热摊在保鲜膜上。
5.糯米饭铺上一层肉松，洒少许熟黑芝麻，在一端放上半根油条。
6.加入适量辣萝卜和腌雪菜，顺着一端卷起，整形后即可食用，为了美观可洒少许黑芝麻装饰。
7.成品。
小贴士1、糯米吸水性差，蒸糯米的水不需放太多；
糯米做法技巧 一般人群都能食用
糯米营养价值 1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；
糯米食疗功效 补中益气、健脾养胃、止虚汗 油条做法技巧 油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。是以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。 油条营养价值 提供能量：油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂的食物。 油条食疗功效 油条对胃酸有抑制作用，并且对某些胃病的一定的疗效。油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂食品。豆浆中含有丰富的离胺酸，但缺乏钾硫胺酸，而油条，烧饼正好相反，两者能互补，是绝佳的组合。 如果这道菜你有更好的做法，请记得一定要跟大家分享哦~~ |
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