如何将枯草芽孢杆菌、乳酸菌、EM菌、光合细菌进行高效扩大培养

昵称32715588 2018-06-03

展开全文

一、枯草芽孢杆菌的高效扩大培养，菌体含量丰富，全部活菌，纯正的枯草芽孢杆菌，非凝结芽孢杆菌和解淀粉芽孢杆菌，下面我们就来看下如何将枯草芽孢杆菌进行扩大增殖使用：

一、枯草芽孢杆菌相关

在水产养殖中，微生态环境起着养殖生物排泄物及残饵的分解、转化、水质因子的调节与稳定等作用。它的正常与否决定着水质的优劣，进而影响养殖生物能否健康成长。我国的水产养殖多以静水为主，池塘老化严重，自净与调节能力较差，这是预防病害的关键。目前，相对于物理和化学方法，应用微生物治理养殖水体已成为新兴的热点。枯草芽孢杆菌分解、转化和适应能力强，对养殖生物和人体无害，因而目前被大量的用于水产养殖中。

此菌落为枯草芽孢杆菌菌落图

【1】、枯草芽孢杆菌的特性（仔细看，鉴别真假）

枯草芽孢杆菌呈直杆状，单个，无荚膜，能运动，革兰阳性菌（凡是购买自行繁育的菌体不具备这些特征，则有可能非枯草芽孢杆菌，谨慎在水产养殖上使用，其中蜡样芽胞杆菌不适用于虾类养殖[很多产品混淆视听，简单写芽孢杆菌]），是我国农业部正式批准使用的益生菌，具有菌种单一、对抗生素无耐药性及对水产动物无毒性等特点。作为益生菌特性为：（1）耐酸、耐盐、耐高温及耐挤压。（2）在肠道内不增殖，在肠道的上段迅速发展成具有新陈代谢作用的营养型细胞，参与菌群的平衡调节。（3）提高短链脂肪酸含量，降低肠道pH及氨浓度（4）繁殖过程中产酸、酶和多种维生素。

【2】、枯草芽孢杆菌的作用机制

枯草芽孢杆菌在水产动物肠道的作用主要表现在以下几方面：（1）能产生抗弧菌和酵母菌的活性物质，对鱼类嗜水气单胞菌、细菌性败血病病菌、大黄鱼致病菌、中华绒螯蟹致病菌及金黄色葡萄球菌有强烈的抑制作用。（2）繁殖过程中分泌大量的蛋白酶脂肪酶和淀粉酶，能补充机体内原酶的不足，提高饲料的降解和吸收速率，促进水产动物消化。（3）大量好氧，形成肠道厌氧环境，有益于乳酸菌等有益菌增殖，完善肠道生物屏障的作用，抵抗病原菌的定植和侵害。（4）枯草芽孢杆菌细胞的主要成分葡聚糖能发挥免疫刺激物的作用，提高鱼类的非特异性免疫功能。

【3】、枯草芽孢杆菌的作用方式

1、作为饲料添加剂

由于枯草芽孢杆菌能耐受高温高压，保持良好的稳定性和生物活性，因此，当前以饲料添加剂在水产养殖中的应用较多。枯草芽孢杆菌的防病能力源于对养殖对象体内微生态环境的改善和机体免疫力的提高。当枯草芽孢杆菌被吞食人肠道后，消耗氧气，造成充满二氧化碳的厌氧环境，从而扶持和促进双歧杆菌、乳酸菌等有益菌的增殖，有益菌能与肠系膜上皮细胞紧密结合，迅速定植，形成微生物膜，构成肠道生物屏障，阻碍病菌的人侵和定植，又通过发酵作用产生大量乳酸、乙酸，降低肠内pH，维持正常的肠蠕动并使致病菌被排出体外。枯草芽孢杆菌细胞的主要成分葡聚糖，能发挥免疫刺激物的作用，提高养殖对象的非特异性免疫功能。机体吞噬细胞的活性也因枯草芽孢杆菌的进人而被激活，吞噬和消化能力大大加强，从而提高机体的免疫力。饲料中添加枯草芽孢杆菌能提高南美白对虾免疫功能和抗氧化能力，从而促进其生长，适宜添加量为0.05%（干粉计）。饲料中添加枯草芽孢杆菌能有效地提高血细胞的吞噬活性，同时能使克氏原螯虾溶菌酶的产量提高。饲料中添加枯草芽孢杆菌后，斑节对虾的酚氧化酶的活性和抗菌活性得到了提高。

2、作为水质改良剂

在水产养殖中作为水质改良剂的主要是光合细菌。枯草芽孢杆菌能大量消耗水体中的有机质，将其分解为小分子有机酸、氨基酸及氨，改善水质，为单胞藻提供营养，还可使氨浓度降低，净化水质。在水体中使用枯草芽孢杆菌制剂后，对氨氮、亚硝酸盐和硫化物均有大幅度降低。在蟹池和鱼池中分别加入枯草芽孢杆菌作为水质改良剂发现，其对池塘氨氮、亚硝酸盐氮和硫化物有明显的降解作用，最大降解峰值出现在3~4天，有效时间持续超过7天。因此，作为水质改良剂可视水质情况每7天泼洒全池1次，使用后及时开增氧机，以保证达到最好的使用效果。

【4】、使用枯草芽孢杆菌的注意事项（重要仔细阅读）

（1）枯草芽孢杆菌虽然能够净水防病，但它并非能防止所有病害的发生，养殖者应密切关注水体状况，以多种手段综合防治。

（2）枯草芽孢杆菌并非用的越多越好，因为它是一种好氧菌，过量使用会造成水体缺氧，引发养殖水产品因缺氧而死亡，所以需要在水体施入枯草芽孢杆菌后，及时进行增氧，防止出现缺氧现象，造成损失。

（3）使用枯草芽孢杆菌时，经过扩配培养然后再水体泼洒施入更加高效。因为产品中的细胞均以芽孢状态存在，处于休眠状态，不具备代谢能力，如果直接投人会效果缓慢且不显著；经过培养扩配的枯草芽孢杆菌，不但能够有效快速激活孢子，并且迅速增殖菌体，达到原菌数的N倍，投人水体后，代谢旺盛，能在池塘中迅速增殖，分解大量有机质，效果显著。扩配培养不但有效的节约了成本，提高了单袋菌体的使用面积及亩数，而且会迅速作用水体。

（4）枯草芽孢杆菌不要与杀菌剂一同使用。否则枯草芽孢杆菌会被杀死，起不到净水作用。根据水体状况、养殖密度及天气情况，结合增氧设备，既能保证水体得以净化，又能保证养殖对象的正常活动。