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后台回复「设计说」 日站君会为您推送一条设计物语 365天，365句经典，每天只更新一次哦 虽然还没真正进入盛夏 但最近的天气已经让我感受到 这个夏天将会对我有多热情 不过夏天热归热 但想到可以在空调房里 吹着空调，吃着水果 再来一瓶肥宅快乐水 实在是快乐似神仙啊！ 如果这时候还可以 来份冰淇淋就再好不过了！ 丝滑甜软，冰冰凉凉 瞬间从舌尖传遍全身 热是什么我再也不用懂！ 但比较烦人的就是 冰淇淋太容易融化了！ 有容器的冰淇淋融化了还能盛着 要是甜筒冰淇淋的话 拿到手里没有火速开始狼吞虎咽 不出几秒就能融化到满手黏糊糊... 关键是融化了的冰淇淋 口感实在是... 日站君表示无法忍受！ 有这样的烦恼存在 就自然会有人开始想办法解决 这不，日本有一家甜品店 就推出了一款不会融化的冰淇淋
这家店叫做Kanazawa Ice 推出的冰淇淋就叫做 Kanazawa Ice Cream
据日本媒体报道 这种冰淇淋能在将近28度的温度中 保持形状长达3个小时 在38度的高温之下 也可以坚持10分钟不化！
虽然官方是这么说 但很多人不亲眼所见是不相信的 本着“绝知此事要躬行”的原则 非要自己亲自测评一番看看
Youtube上 有人做了常温静置3分钟的实验 ▼ 从刚开始眉清目秀 有鼻子有眼的熊本熊
到最后变成了...
一滩肥宅？！ 虽然感觉已经开始变软了 但至少还是完整的 不像在另一个实验中热到头掉... 还有人将普通冰淇淋和不融化冰淇淋 都放在27℃的温度下静置10分钟 想看看两者之间的差别 ▼ 虽然到最后部长的熊头都热掉 被折腾得不成熊样 但相比已经化成稀泥的普通冰淇淋 我们部长已经相当坚挺了！
朝日新闻的记者更是“丧心病狂” 甚至直接拿电热吹风对着冰淇淋狂吹！ ▼ 一分钟过去 普通的冰淇淋已经化了一滩
而对着不融化的冰淇淋吹一分钟 完全纹丝不动
吹了整整五分钟 也就化了一点点
而且拿起来放到嘴里还是 熟悉的凉丝丝的味道 最想尝试的热可可泡冰淇淋吃法 终于可以试一试惹！
除了不融化这个优点 店里的冰淇淋还长得好看
各种形状和图案应有尽有 关键是还可以自己动手DIY！
店里会提供果酱笔和彩色糖豆 供你随性创作
造型好看的冰淇淋本来就吸引人 现在还可以自己给冰淇淋做造型 关键还不容易化！ 自然是受到很多媒体的关注 刚推出时就被很多媒体争相报道
但有些和日站君一样富有探究精神 的朋友就要问了： 怎么做到让冰淇淋不融化呢？ 官方立马出来回应：
一点点魔法，一点点科学， 再加上一丝神的恩赐
好的，打扰了 不过这只是官方开的一个小玩笑 其实真正的原因源于一次偶然的巧合 日本金泽的生物研究中心本打算 帮助在2011年日本大海啸中受灾的草莓农民 处理掉因外形不好而滞销的草莓
他们从中提取出草莓多酚 让糕点师傅用来制作甜点 但草莓多酚一碰奶油就瞬间凝固 根本没法用来做蛋糕
但将草莓多酚加入到冰淇淋当中就不一样了 正好将凝固的奶油进行搅拌、冷冻 再制作成延缓融化的冰淇淋
这样的方式帮助农民们 解决了草莓的滞销问题 又做出了健康美味 还不那么快融化的冰淇淋 的确是一举多得呢！
但毕竟众口难调 有人不喜欢的东西 自然也有人喜欢 日站君偶然发现 有人反而觉得 融化了的冰淇淋更好吃
所以， 你更喜欢哪一种呢？
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