送你一只不会融化的冰淇淋

电扇吹出山岭间的清风

韩国人一个发明近来出现在了中国。这就是堪称夏季神器的“大宇第三代果岭风循环扇”。什么是“果岭风”呢？你可以理解为“自然风”。这种自然风循环扇和普通风扇有些不同。很多人都知道普通电风扇有个致命的缺点，就是长时间使用带来的多种不适症状；而这种自然风循环扇，吹出来的风更接近自然。这是如何实现的呢？其实，自然风循环扇在外观上就与普通风扇有区别，它拥有两层扇叶，外侧9叶，内侧7叶，双层16叶设计。这种设计可以帮助循环扇将风均匀揉合63次，加上专利网罩的黄金间隔宽度，风就会更柔和舒适了。同时，循环扇还采用了很少见的180度正弦波直流无刷电机，让它的性能、风量、送风的稳定程度都比其它循环扇强。风源平稳，消除旋涡硬风、再进行均匀扩散；最终经多次处理优化，呈现在人们面前的便是如身临果岭一样的自然风。这样一来，即使长时间吹，也很难发生普通电扇吹感冒、头痛等问题。

不会融化的冰淇淋

大热天吃一口冰凉舒爽的冰淇淋，简直美极了。可冰淇淋因为爱融化，经常买来就要迫不及待地吃完。但这个问题以后可以不必担心了！最近日本街头出现了一种不会融化的冰淇淋。先来讲讲这是什么原理。2011年因地震和海啸所引发核泄漏的福岛地区，长出了一种奇形怪状的草莓，没有人敢买。有一位厨师看到这样的草莓，开始寻找怪草莓的用途。他却悄然发现，这种草莓会令奶油固化。

金泽大学的研究人员听说了这个新发现后，开始分析草莓的特点，并找到了使奶油固化的原因——多酚。多酚会导致水和油难以分离。这对冰淇淋很关键，如果把多酚与冰淇淋混合，就不会融化了。其实多酚不是怪草莓的专属，它是一种天然萃取物，并不需要经过当地药物部门的审批。紧接着，当地商家就开始推出“不会融化的冰淇淋”，并摆出了各种各样的造型。经过测试，这种特殊的冰淇淋，能够在28摄氏度的室温下保存3小时；即使在38摄氏度的室外，也能坚持10分钟不融化。