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主料： 龙虾 辅料： 蒜蓉 葱 调味： 糖 盐 胡椒粉 啤酒 1. 龙虾处理干净 葱白葱绿切成葱花 蒜打成蒜蓉 糖 盐 胡椒粉 啤酒 备用 2.热锅热油 龙虾下锅炸成红色即可捞出 3.一半蒜蓉下锅炒熟 倒入啤酒 再放入龙虾 加盐糖和胡椒粉 再放入葱白 全程大火烧制 4.出锅前加入剩下的一半生蒜蓉 盛盘后洒入葱绿 视频
主料： 豆腐 肉 香菇 辅料： 榨菜 香菜 生姜 干辣椒 鸡蛋 调味料： 糖 盐 胡椒粉 陈醋 香油 料酒 淀粉
1.姜切末 香菜切末 辣椒切碎 香菇切丝 豆腐切丝 榨菜切丝
2.肉块切丝 倒入生抽淀粉盐对肉丝进行腌制
3.水要开的时候倒入香菇丝豆腐丝以及榨菜丝 加入盐糖胡椒粉 水开以后再下入肉丝
4.勾芡倒入锅中 姜末碎辣椒以及鸡蛋倒入锅中
5. 加入陈醋 葱花 香菜末 淋上香油 出锅
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