时光知味 岁月沉香 你看过的青砖古墙 你喝过的陈年美酒 你走过的古街旧巷 都是美的记忆 只有经历过时间的淬炼,才能散发出由内而外的美感。陈年白茶亦是如此,经过时间的沉淀,每时每刻的转化,呈现出不一样的品质特征,令人感觉捉摸不定,难以把握。 但其实略加研究便会知道,陈年白茶从鲜爽到醇厚的内质变化,仍有迹可循,那么一款转化稳定的陈年白茶,具有什么样的品质特征呢? 新白茶 灰绿针白、灰绿带白毫 陈年白茶 呈褐绿色或者褐白黄相间 新白茶 清甜带花香 陈年白茶 3至8年为荷叶香 8至15年有枣香 15年以上呈药香 新白茶 黄绿清澈 陈年白茶 三年是橙黄色 五年以上是橙红色 十年以上的老茶颜色呈现浓重的醇红 透亮质感有光泽 新白茶 一般冲泡七次滋味尚佳 陈年白茶 普通泡法下可达二十余泡 新白茶 口感较为清淡,而且有茶青味 陈年白茶 口感醇厚味道清甜带毫香 |
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