大棚番茄的后期管理技术

□　聊城市农科院　刘刚

　　大棚番茄即将进入后期管理阶段,现把大棚番茄的近期管理技术总结如下:

　　□温湿度管理
　　番茄到了中后期,外界气温不断升高,这时管理的重点应是加强通风,降低棚温。若棚温达到35℃时,应昼夜通风,甚至可把大棚四周的棚膜全部撩开,采取一切措施使棚温白天保持在25℃-27℃,夜间保持15℃-18℃,地温20℃-24℃,空气相对湿度在50%左右。若棚内温度过高,湿度过大,会导致番茄生长发生生理性障碍,还会引发各种病害,尤其浇水后,必须通风排湿,降低棚内空气湿度。

　　□肥水管理
　　番茄需肥较多且又耐肥。据资料,每亩生产3300kg番茄需从土壤中吸取氮(N)9.3kg,磷(P2O5)4.3kg,钾(K2O)12.3kg,三者的比例是1:0.46:1.32。　　　
　　1、番茄需肥特性　
　　番茄在幼苗期以氮营养为主,在第一穗果开始结果时,对氮磷钾的吸收量迅速增加,氮在三要素中占50%,而钾只占32%；到结果盛期和开始收获时,氮只占36%,而钾已占50%。番茄从坐果开始需钾一直直线上升,果实膨大期吸钾量约占全生育期吸钾量的70%以上。直到采收后期对钾的吸收量才稍有减少。结果期磷的吸收量约占15%。番茄生育期如氮肥数量过多,不但易使植株徒长和落花,并会影响植株根系对钙的吸收引起脐腐病等病害,并发生很多生理障碍。　
　　2、番茄施肥要点　
　　根据番茄的需肥特性,在番茄生长中后期,茎叶生长开始减缓,为了争取中后期产量,防止早衰,应以磷钾肥为主,每次采收后可随水冲施高钾肥10-10-25或15-15-30,按每亩10-15公斤施肥,另外叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾或1.5%的过磷酸钙溶液对促进果实发育有良好效果。特别是土壤缺钾情况下,中后期追施钾肥,对使番茄果实色均匀,减少棱形果,提高果品质量有重要作用。据资料,施用钾肥比不施钾的果实的维生素C含量要增加15.4～38.1mg/kg(鲜重),全糖含量增加13.9～15.4g。　　
　　□落花落果及其防治
　　大棚内温度过高或过低、空气湿度过大或肥水管理不当、光照不足、栽培过密时,都会引起落花落果。因此,大棚番茄必须使用生长调节剂保花保果。通常使用浓度为10ppm-20ppm的2,4-D点花。点花时注意不要弄到嫩枝嫩叶上,以免发生卷叶现象,或者使用浓度30ppm-40ppm的防落素喷花。另外,在使用植物生长调节剂点花、抹花喷花时,应加入0.1%的速克灵可湿性粉剂或朴海因可湿性粉剂,可收到较好的效果。

　　□保果疏果
　　1、保果:在不适宜番茄坐果的季节,使用防落素、番茄灵等植物生长调节剂处理花穗。
　　2、疏果:除樱桃番茄外,为保障产品质量应适当疏果,大果穗品种每穗选留3-4果,中果型品种每穗选留4-6果。

　　□病虫害防治
　　大棚栽培的环境条件与露地不同,危害番茄的病虫害种类也不同,主要发生的病害有叶霉病、灰霉病、早、晚疫病及病毒病和根线虫等。防治方法,除了上面说到的控制好适宜的温度和湿度外,关键时期可用药剂防治。对于叶霉、灰霉病,可用50%的速克灵可湿性粉剂1000倍液喷施植株,或50%复方多菌灵胶悬剂500倍喷施植株。对早、晚疫病,可喷打扑海因、瑞毒霉或百茵清,7-8天一次。对于病毒病,除了上面说的搞好种子消毒外,管理上应防止接触传染。对于白粉虱等虫害,可喷打扑虱灵乳油1000倍液,或50%敌敌畏乳油1000倍液,或40%乐果乳油1000倍液,有较好的防效。