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现在越来越多的人开始注重养生，所以枸杞成了很多人养生的家庭选择之一。中医上也有很多关于枸杞养生的说法，所以枸杞常被当作滋补调养和抗衰老的良药。生活中很多人使用枸杞泡水喝，也有人直接将枸杞干嚼吃，那么到底枸杞是干嚼好，还是泡水喝好？到底哪一种吃法更占优势呢？是不是所有的人都适合吃枸杞呢？很多人都搞错了，难怪没效果！
枸杞是直接嚼着吃好，还是泡水喝好？ 生活中，大多数的人都喜欢用枸杞泡水喝，俺很少看到有人生吃，其实单从药效发挥上来说，直接干嚼枸杞，其更能发挥其药用价值。这是因为枸杞中含有的多糖是一种蛋白多糖，如果用水来泡或者加热的话，就会使这种多糖变性，导致药用价值降低。 而且枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，预热后也很容易被破坏。所以直接嚼吃枸杞子，更能将枸杞子中的营养物质充分吸收。
枸杞子一天食用多少粒最适合？ 一般来说，健康的成年人每天食用枸杞大约20克就比较合适；如果是将枸杞子作为药用的话，可以增加到30克左右；但如果是干嚼着枸杞吃的话，数量上就应该减半，否则的话可能会造成过度温补。20g枸杞，如果是好一点的枸杞的话，大约在100粒左右。
并不是所有人都适合吃枸杞养生： 枸杞虽好，但并不是说所有人都适合吃枸杞。你高兴具有很好的温补功效，所以处于感冒发烧，身体有严重腹泻的人，最好不要吃狗鸡。而且每一百克枸杞中含糖量达到19.3克，所以糖尿病人也应该慎重吃枸杞。
什么人最适合吃枸杞？ 最适合吃枸杞的人，就是那些需要温补的人，比如说体质虚弱、抵抗力差的人，但是每天也要定量吃，而且要坚持长期食用，才能够见到效果。 |
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