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【食全食美】 黑米糕,手不沾面,不用发酵,做法还简单!

 慈悲诚意 2018-06-06

黑米也叫紫米,是一种药、食兼用的大米 ,分糯性和非糯性两类。具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效,因此被人们称为补血米,黑米具有减肥的功效。因为黑米中含有较多的膳食纤维。教你做比蛋糕还好吃的黑米糕,手不沾面,不用发酵,做法还简单!

用料

糯米70克

黑米30克

鸡蛋4个

色拉油20克

细砂糖80克

牛奶30克

无添加超营养黑米糕的做法

糯米70克、黑米30克,放入主锅 3分钟/速度10 打成粉

小美的打磨功能我服,不用过筛子也很细腻了

主锅洗净、擦干!插入蝴蝶棒,放入4个鸡蛋、细砂糖80克

15分/45°/速度4 打发

倒入之前打好的米粉,4秒/速度3 混合 再倒入色拉油20克,牛奶30克,4秒/速度3 混合

倒入磨具,因为我小美还想做别的,就摆蒸箱蒸了~用小美蒸,主锅放600ml水,40分钟/V/小勺 蒸的时候记住磨具上面盖保鲜膜哦~

相信我,很松软,味道非常美味!

小贴士:

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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