简单又营养美味的焖饭不要错过~

焖饭好吃，做法又简单，今天介绍几款好吃经典的焖饭做法~

香菇鸡肉焖饭

食材：

大米2杯，鸡腿一个，小土豆2个，泡发香菇几朵，胡萝卜少许，蚝油，老抽一小勺，生抽一大勺，姜粉少许，料酒一小勺 ，胡椒粉

做法：

1.鸡腿切小块用蚝油、姜粉和料酒腌制入味

2.土豆切小块，胡萝卜切小丁，香菇切小丁

3.热锅冷油倒入土豆胡萝卜香菇丁翻炒片刻

4.加入腌制好的鸡腿定继续翻炒到肉开始收紧

5.倒入大米、加入其它的调料翻炒均匀

6.转入电压力锅中

7.按照1:1.1比例加入纯净水

8.盖上盖子将开合旋钮转到锁位置

9.操作界面选择快速煮饭功能(时间默认25分钟)

10.结束排气后打开拌匀就可以吃了

羊肉胡萝卜焖饭

食材：

300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、适量大葱、适量生姜、适量胡萝卜、适量胡椒粉、适量孜然粉

做法：

1.羊肉洗净，切小块。

2.葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁。

3.锅内加水放入葱姜。

4.水开后放入切好的羊肉大火煮开。

5.等羊肉变白色捞出备用。

6.炒锅内加少许油放入羊肉，八角、胡椒粉翻炒。

7.锅内加水，放入胡萝卜丁，根据个人喜好放孜然粉、精盐大火煮开。

8.把锅内肉汤倒入电饭锅。

9.把淘洗好的米倒入电锅，按照正常焖米饭的过程进行即可。

香芋焖饭

用料：

芋头；米；香菇；肥腩肉；香葱；生抽；盐；油；水

做法：

1.芋头去皮切丁；

肥腩肉切丁，放入碗内加适量的香油、生抽拌匀静置10分钟；

2.干香菇洗净泡发，去蒂切丝；

3.大米掏洗干净沥水备用；

4.锅烧热下少许油，倒入肥腩肉丁爆香，再倒入香菇，加盐炒匀；再倒入芋头，翻炒均匀；

5.再将备好的米倒入锅内，加生抽炒均匀即可；（无须炒熟）

6.在电饭锅内按大米的量倒入适量的清水，再将炒好的料全部倒入电饭锅中，按煮饭键，就7.慢慢等着吃吧；

8.准备好少许的葱末，米饭熟之后撒上点缀即可。