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金银花，又名忍冬花、银花、双花等，为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。《名医别录》将金银花列为上品：“主治寒热、身肿，久服轻身，长年，益寿。”明代李时珍在《本草钢目》中记载：金银花治疗“一切风湿气，及诸肿毒、痈疽疥癣、杨梅诸恶疮。”明代医家张介宾在《本草正》中说：“金银花，善于化毒，故治痈疽、肿毒、疮癣、杨梅、风湿诸毒，诚为要药。” 金银花味甘性寒，入肺、心、胃经；有清热解毒，凉散风热的功效，主治温病发热，热毒血痢，痈疽疔疮，喉痹，丹毒等。现代药理研究表明，金银花含有双花醇、绿原酸、异氯原酸木犀草素、肌醇、皂苷等多种药理活性成分，具有抗病原微生物、消炎、解热、抗内毒素、增强免疫力、降血脂、降压、护肝、抗肿瘤、抗早孕等作用。 金银花在食疗方面占有一席之地，用鲜金银花加开水冲之代茶，气味清香，甘凉润喉，饮后神清气爽，有降脂减肥的作用。将鲜金银花蒸馏取露，称“金银花露”，芳香可口，是夏令时节清热消暑的保健清凉饮料。正像清代医家赵学敏在《本草纲目拾遗》说金银花“气芬郁而味甘”、“开胃宽中，解毒消火，以之代茶，尤能解暑。” 双黄连口服液 清热解毒，凉血消肿 由3味中药组成。方中金银花、连翘清热解毒，消肿散结；黄芩清泻肺火。适用于外感风热所致的感冒发热，咳嗽，咽痛，以及急性扁桃体炎，红眼病，牙痛及痈肿疮疖。 银翘解毒片 疏风解表，清热解毒 由9味中药组成。方中金银花、连翘透泄散邪，清热解毒；薄荷、牛蒡子散风清热；荆芥穗、淡豆豉解肌散风；桔梗、甘草清热利咽；竹叶、芦根清热除烦生津。适用于风热感冒所致的发热头痛，口干，咽喉疼痛，咳嗽，小便短赤。 银苇合剂 清热解毒，活血祛瘀，祛痰消痈 由9味中药组成。方中银花、连翘等清热解毒；桔梗、杏仁等排脓止咳；红藤、桃仁活血祛瘀；鲜芦根清热生津。适用于肺脓疡成脓期，症见发热，咳吐脓痰，胸中隐痛等。 金嗓开音丸 疏风清热，利咽开音 由16味中药组成。方中金银花、连翘清热解毒；玄参、板蓝根等清热凉血解毒；桑叶、菊花等疏散风热；前胡、苦杏仁等清热化痰利咽。适用于风热邪毒引起的急性、亚急性咽炎喉炎，症见咽喉肿痛，声音嘶哑等。 清开灵片 清热解毒，镇静安神 由8味中药组成。方中金银花清热解毒；板蓝根清热利咽；栀子、黄芩泻火除烦；水牛角清热凉血；珍珠母、熊去氧胆酸等清热镇静。适用于外感风热所致的发热，烦躁不安，咽喉肿痛等。 金银花糖浆 清热解毒 由2味中药组成。方中金银花宣散风热，清解血毒；忍冬藤清热解毒，疏风通络。适用于发热口渴，咽喉肿痛，热疖疮疡，小儿胎毒。 三花茶： 原料：鲜金银花10克，鲜野菊花3克，鲜茉莉花3克。 做法：金银花、野菊花、茉莉花放入保温杯中，加入沸水泡茶饮用。 食疗：金银花清热解毒；野菊花疏风热，清头目；茉莉花行气疏肝明目。该茶可清热解毒，消肿止痛，疏肝明目。适用于风热感冒，头痛，咽喉肿痛，目赤肿痛，痈疮等，也可作为夏季防暑之清凉饮料。 银菊山楂饮： 原料：鲜金银花30克，杭菊花10克，生山楂30克，蜂蜜适量。 做法：将山楂放入锅中加水煮沸15分钟后，再将金银花、菊花放入锅内，煮沸5分钟后，加入蜂蜜，代茶饮。 食疗：金银花疏风散热解毒；杭菊花清热养肝明目；山楂消食活血散瘀。该饮可清热解毒，养肝明目，消食降脂。适用于发热头痛，眩晕，目赤肿痛，食欲不振等，对肝阳上亢高血压、高脂血症患者，可起到降压、降脂作用。 |
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