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乡村旅游对旅行者来说，也许是在人山人海的假期旅行中，人们最乐意也最期待的一次放松心情回归自然的郊野野之行。如今乡村旅游已经成为与休闲农业、生态农业同等重要的三农领域的投资热点，尤其是受特色小镇和田园综合体的强力拉动，乡村旅游将会是成为拉动农村经济发展，带动农村致富的绿色朝阳产业，乡村振兴不仅仅是产业的提升和产业链的延伸，还是农村人气提升，劳动力年轻化知识化的迫切需要。相关数据显示，目前乡村旅游和休闲农业接待量已经占据了全国旅游总接待量的半壁江山。乡村旅游、休闲农业、生态农业已经成为带动农村致富、农民增收、区域经济发展的重要推动力量。 乡村旅游的目标客户主要是针对城里人，而由于农村的各种基础设施都尚未得到完善，所以人们要想到较远一点偏一点的农村游玩，首先就会在心里先想想时间够不够，舟车劳顿之后能够看到什么，去了能玩什么，玩得是否有意义，吃点什么，晚上住什么地方，最后带走什么。这样一划拉，去远了不方便，最后最多在城郊找个地方感受一下。从过去人们对乡村旅游的选择来看，乡村旅游主要呈现为近距离地缘特点。因为距离市区较近，人们可以当天来回，即使是外来游客，也会就近住到附近市区或旅游景点。但最近两年随着交通方式的改善，自驾游成为主流，只要足够好玩，足够好看，足够好吃，距离已经不是大问题。 乡村旅游的服务半径大部分是周边2-4小时车程范围内的消费者，旅行时间多为1-2天，这就必然导致乡村旅游产品很大程度上依赖于回头客消费和推荐。在这样的情况下，不断改善和提升乡村旅游的服务质量，满足游客日益增长的消费需求，是乡村旅游从业者不可忽视的客观要求。说到底乡村旅游一定要让游客有的玩，有的玩游客才会来，才会再来，才会通过现代传媒代为传播推广，玩的开心游客才会留下来，那如何让游客玩的开心呢？ 说文雅点就是围绕“吃、住、行、游、购、娱”大做文章。 一是围绕景区做文章 。 大景区周边的村镇，要善于利用景区的游客资源开发乡村旅游。其实这种形式的乡村旅游开发较为简单，就是围绕重点风景名胜区，以旅游观光景点作为依托来发展各种类型的乡村民宿和特色餐饮，在这里解决游客的游玩、餐饮、住宿问题。 二是围绕文化做文章。 这种形式的乡村旅游以文化古迹、古村落、非遗民俗、节庆活动为载体，并在此基础上设计、开发出能够使游客体验到深度文化的旅游产品，在这个端点解决游客娱乐、互动、体验等需求。 三是围绕自然做文章。 全国各地许多的山区、草原、水域生态环境优美，是兴办生态休闲型乡村旅游的理想之地，如果能够搞出特色，还是能够在游玩、休闲、度假。了解更多 四是围绕体验做文章。 当大景区、古村落、自然风光这些条件都不具备的情况下，还可以开发另一种形式的乡村旅游，就是以“住农家屋、吃农家饭、干农家活”为主要内容的“农事参与型”乡村旅游产品，用融入百姓生活，体验农事活动，感受特色餐饮、增加互动活动来满足游客郊野出行、停留居住、放松心情、感受民俗的需求。 很多乡村旅游点留不住游客的地方还有一个比较重要的原因，那就是接待能力太差。也许是因为乡村旅游有很多不可预测的市场风险，很多地方的乡村在吃、住、行、游、购、娱等旅游设施及旅游产品之上不完善、不丰富，甚至不够精致，接待不了太多游客，满足不了游客多层次的需求，也留不住太多游客，大数据分析研究得出结论，从旅游消费水平的角度来看，游客逗留时间越长消费量越大。在相当长的一段时间内，乡村旅游都是停留在“农家乐”的阶段，这个阶段被一些人称为“1.0版本”的乡村旅游，产品主要是吃吃野味、看看风景、采摘一下蔬果。围绕质量、品牌、信誉做足文章以提升乡村旅游的档次和水平。 一是吃的放心。餐饮服务是乡村旅游的重要组成部分，也是增加收入的重要来源之一。农民吃的大多都是自种自养的时蔬瓜果、家禽牲畜，农村的饭店要体现原汁原味，体现绿色生态，让来自城里的游客感受到自然的美味，比如一些特色小吃、当地名菜等都可以作为当地的招牌菜，吸引游客，但这些食物必须要干净，要让游客吃的放心。 二是住的舒心。农家住宿也是吸引城里人到乡村旅游的重要原因之一。游客们大多来自城市，他们住惯了高楼，每天呼吸着废气，当他们来到乡村旅游时，很想体验一下农村的住房，所以，乡村旅社的建设必须有着农村的气息，不能一味模仿城市，建设高星级饭店。矮矮的住房，靠着河边，让游客们一早就可以呼吸纯自然的气息。同时，游客的住宿质量要有保证，游客来乡村旅游是为了放松身心，在接近大自然的同时并不希望生活质量下降。住宿的屋舍外观可以是当地的老房子、老建筑，但屋舍内部却不能过于原生态，必须具备一定的现代化设施条件，这样才能让客人们住的安心舒适。 三是行的省心。游客选择乡村旅游的目的地，往往需求车程在2-4小时范围内，这就要求乡村旅游的村镇必须交通便捷。人们选择乡村旅游的基本目的是放松身心，如果游客在来往旅游目的地的过程中车马劳顿、身心疲惫，乡村旅游也就失去了本来的意义。开发乡村旅游不能遍地开花，要因地制宜、因路制宜，交通便捷的地区先开发，公路尚不通畅的村镇切忌盲目上马。 四是购的欢心。开发一些当地的土特产品供游客购买，将乡村旅游与当地的农业生态资源有效整合，形成具有地方特色的品牌产品，既能让游客乘兴而来、满载而归，更是乡村旅游收入的重要来源之一。 本文属读道文旅郄文革老师原创，转载请注明来源及作者。 |
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