每天学一味食药——花椒

花 椒

花椒不仅是常用的调味料，而且还是一味中药，花椒归肺、肾、肝三经，它有温中止痛、去湿散寒、袪寒、补肾阳、明目、消食等作用。

性味：辛、性温、小毒 
　　归经：脾经、肺经、肝经、肾经、心经 
　　功效：温中止痛、除湿止泻、杀虫止痒 

 功 效 

1.驱寒暖胃。

花椒性温，用来驱寒是最好不过的。人体的脏器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因为寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驱寒止痛。

2.降血压

　　有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。

3、抗凝血和止血

花椒所含的佛手柑内酯有一定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用。

4.治痛经

对于女性来讲，子宫偏寒的大有人在，所以多由痛经的情况。可以用花椒、生姜熬水服下，祛寒通经血，腹痛也会有所缓解。

5.防牙痛

　　如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。

6、止泻

祛除寒气和湿气，还可以保护我们的胃和脾，有利于人体消化系统、溃疡形成和腹泻呕吐泄泻。

7、抑菌、杀菌作用

　　在花椒中有两种非常特殊的成分月桂氮卓酮和二甲基亚砜，实验证实这两种成分能够抑制真菌，可以进入真菌细胞内加速它死亡。

需 注 意

1、

肺胃素有火热，或咳嗽生痰，呕吐酸水，嘈杂醋心，大肠积热下血者不宜食用花椒。

2、

因为花椒温阳助热之力较强，

孕妇过多食用会损伤胎气。

3、

脾气暴躁者也应该少吃花椒，花椒容易导致热气上冲、引发牙龈肿痛、口腔异味、咽喉肿痛等症状。

为了您和家人的健康

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