|
儿子说好久没吃过鸡腿了，特别想吃鸡腿了，于是就给他弄了简单又不上火的吃法。这样做的鸡腿很入味，连骨头都有味道，用儿子的话就是连骨头都那么好吃。味道还不错哦，喜欢的话动手做起来吧，步骤简单哦 话说真的是简单到没朋友，刚做不久就会听到煲里有吱吱声，而且满屋的香气(烧葱味)，这个香味是很吸引人，勾起食欲的。儿子围着电饭煲直打转，口水估计也不知道吞了几次了！ 有没有诱惑到你，真的很简单，一学就会，一吃就上瘾，快试着做给家人吃吧 准备鸡腿，把鸡腿洗干净，用牙签在上面扎小洞，也可以用刀划俩下，方便入味（怕鸡腿不够入味可以事先用叉子在肉上戳几下，不在意卖相的话可以用刀在鸡腿肉多的地方划个一两刀。） 准备一个小碗，用油，老抽，生抽，料酒，白糖，盐拌匀调成汁 倒入鸡腿里，让每个鸡腿都沾上汁 放冰箱里，腌至一到俩个小时 腌好之后锅底刷一面油，把姜片和香葱放锅底 放入鸡腿，淋上汁按煮饭健 待电饭锅跳档之后，过十分钟就可以打开盖子把里面的汁淋到鸡腿上，在鸡腿上刷上一层蜂蜜，再按煮饭健，待跳档就可以开吃了 在上面洒点葱花，一道简单的鸡腿就行了 装盘即可，重要的事情说三次: 这道菜式绝对不需要放水一起煮，否则影响口味。这个是我经过多次实践的，鸡和葱都要晾干水分，这样做出的鸡肉才结实。 |
|
|
