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这才是葱油饼的正确做法,吃起来老香脆了!

 DCW幸运哥 2018-06-11

大家好,今天我跟大家分享葱油饼的做法,首先准备面粉放盐

然后用一边倒温水,一边用筷子搅拌,搅拌成雪花状即可

静置20分钟醒面,

把葱花切碎

把醒好的面团反复的揉一下,然后搓成长条,切成剂子,

用擀面仗擀成面饼

把面饼摊开,放一点食用油

用手把油摊开,把切好的葱花撒到上面

如图所示,把面饼卷起来

然后再压成面饼

用擀面仗擀成薄饼

在薄饼上撒上芝麻,

热锅放油,把面饼放至锅内,煎至两面金黄即可出锅了

怎么样,看起来是不是很好吃?很香脆的哦,想吃的朋友赶紧回家试做一下吧!  

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