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说到主人翁，其实这一直都是个困难的课题，也是每一个企业，每个老板都特别希望员工达到的一种境界。 特别是餐饮经营服务，如果说每个员工都能多那么一丢的主人翁意识，团队的凝聚力会更强。或许你的毛利会更好控制，餐厅回头客会更多，营业额会收到意想不到的增长。 只有培养与激发员工的主人翁意识，统一目标，充分调动员工能动性，挖掘人才潜力，增强团队凝聚力，才能提高企战斗力，不断适应市场。“主人翁”三个字，看似平常，其实它所蕴涵的是一种肯定和认同，是一种责任和使命。 它是一个完整的概念，倡导的是奉献和投入，是一种难能可贵的自发自动，是一种忘我投入的工作状态。在事业的发展过程中，员工的主人翁意识能激发出员工的自豪感和使命感，使之主动自觉地与事业同呼吸、共命运、心连心，齐心协力朝着既定的目标前进。主人翁意识能激发出员工的凝聚力和创造力，使之真正将征管所当成自己的家，在本职岗位上激情创业，用自己的聪明才智为企业发展作贡献。 那如何才能提高员工的主人翁意识呢？ 一、创新管理模式、完善管理制度，能有效的跟踪执行落地。制定完善的管理制度，有计划，有追踪，有执行，有落实。实行民主管理，让员工感受民主化的管理气息，使管理工作变被动为主动，促使员工自觉地接受管理，服从管理，参与管理，潜移默化地形成员工的主人翁责任意识。 二、充分利用激励机制，开发员工潜力。建立自我和超我有机结合的激励机制，完善日常的绩效考核办法，奖励先进，鞭策后进，以一定的物资、精神奖惩来奖勤罚懒；鼓励模范先进，打击违规行为，激励大家自觉遵守规章制度。制定出公平的升迁、培训制度，达到既能统一达到目标，又使个人心情舒畅，从而推进员工主人翁责任意识。 因此，加强对员工的信任和关怀，全面了解员工思想动态,是获取员工主创性，充分激发员工主人翁责任感最重要的工作。人类是有血性情感的动物，是能知恩图报的，亲情的力量总能使员工以最大的热情投入工作，实现企业价值的双倍增长。 同时，还要加强员工的思想政治教育，定期或不定期地对职工进行岗位训练、责任意识教育、道德修养教育等，经常与员工进行谈心沟通，坚持日常的学习教育制度，在企业内部形成一个良好的学习进取氛围，为员工主人翁意识的加强营造一个大环境。 实践证明，企业文化促进了员工的责任感，团队的全体员工都为自己企业的一员而感到光荣和自豪。对员工来说，一定要牢固树立主人翁观念，常思“企兴我荣，企衰我耻”的思想理念；要敬岗爱业，以主人的心态和强烈的责任心去对待自己的本职工作。只有常怀主人之心，每天才会有好心情；常干主人之事，我们的路才会越走越宽。 五、善待员工这是最简单的道理，也是当今餐饮店老板最难做到的。（河南胖东来的管理理念可以借鉴）员工是企业发展的根本，就算是一个中小型的餐饮店，也离不开基础员工的支撑，餐饮店里服务员的服务状态和行为热情对生意有着决定性的作用。 很多餐饮店老板认为想要多赚钱就要降低人工成本，他们费尽心思地在员工身上省钱，殊不知这让员工失去工作动力，甚至产生负面情绪，而导致店面生意急剧下降。毕竟餐饮店是由：产品、环境、服务三个重要部分组成。聪明的餐饮人都会懂得舍小求大，看似赔本的事情，其实恰恰是你今后发展的重要因素。所以，请善待你的顾客及你的合伙人。 感谢阅读、转载分享!关注：中式快餐砖家，和你一起涨知识…… |
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主人翁意识，它是指一个人在基本符合某一个岗位任职资格的前提下，进入到该岗位中，按照该岗位的要求，履行和完成岗位所赋予的全部工作，实现个人的社会价值。
三、全面了解员工思想动态，充分激发员工主人翁责任感。基层工作是一种既简单重复，又要责任感强的劳动，在这样的情形下，如若没有正确的道德观念、坚定的信念，员工就会被金钱利诱，被艰苦吓退。只有及时掌握了解员工的思想情况，才能做到尊重员工的个性和独立的人格，突出员工的主人翁地位。以人为基点，重视人、关心人、塑造人，这是企业和社会发展的永恒主题，要把实现人的崇高信念，人的价值、理想作为企业的最大目标。
四、发挥“企业文化”的功能，推动员工团体能动力，提高集体荣誉感和使命感。激发团体动力的一个重要因素就是企业的文化行为，企业文化是创新思想政治工作的有效载体，它拓展了企业思想政治工作的领域和空间，把职工的理想信念、思想道德、组织纪律观念、爱岗敬业精神等方面的教育有机地融为一体，增强了对广大员工的吸引力、渗透力和影响力。广泛开展形式多样的文化体育活动，就能充分调动了员工的积极性和创造性，各部门单位工上下一心，拧成一股绳，奋勇拼搏，全面进取，体现出全体员工高度的集体荣誉感和使命感，全面增强了职工的凝聚力和向心力，也进一步提升了员工的主人翁责任意识，让“公家的事”转变到职工心中“我的事”。
