《寿中仙》——新月潭玉雕艺术

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人人都想长寿，或者希望自己身边的亲人或朋友健康长寿，在民间大家有这样一个习俗，送老人呢就要送健康，送健康大都选红鲜鲜的桃子作为自己对老人的心愿，希望他们吃了桃子以后能够健康长寿

送寿桃是汉族传统民俗之一，象征着晚辈对老前辈的孝敬，，每当老年人过生日时，做儿女的都要送寿桃给老人，以祝老人健康、长寿，幸福。而旧时人们认为老人吃了寿桃会变年轻进而长寿。

为什么用桃祝寿，称为寿桃，这首先得从桃本身来说起，作为水果甜、鲜、纤维素含量高，含有维生素E，这是抗氧化抗衰老的，果糖有滋补强身的作用，特别是纤维素对老人的常见病如动脉硬化，便秘都有好处。

汉族民间早有“桃养人”和“宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐”的谚语。

寿星公
他手里拿的不是普通的桃子，而是寿桃。是王母娘娘的蟠桃会上特供的长寿仙果。

据《新搜神记·三星高照之寿星》中记载，此仙桃传说是三千年一开花三千年一结果，食用后立刻成仙长生不老。就是因为长寿的寓意，寿星公的手里才会拿着仙桃。

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3.  《神农本草》上“玉桃服之，长生不死”的文字，《神异经》说“东方树名曰桃，令人益寿”。这些书也是根据汉族民间的众说，共识而总结出来的。《王贞农书》认为桃为“五木之精”，驱邪必自扶正，用桃祝寿也就有了祝颂的意思了。

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