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汉族寿庆礼仪风俗 汉族人凡男女不及50岁者，只称过生日，不称寿庆。年满50岁以上，才能举行寿庆，接受儿孙和亲朋好友祝寿。男性逢一（即51、61、71）、女性逢十（即50、60、70），谓之过大生日。 富有之家，办寿品，备宴席，设乐队，张灯结彩，悬挂寿星、寿幛、寿联，请戏班子演戏，为之祝寿，并通知亲戚朋友来喝寿酒。 届时，贺客盈门，鸣炮送礼，随后，举行寿庆仪典，乐官奏乐，寿星穿高档寿庆新衣高坐太师椅，接受晚辈叩拜，演戏的戏班子则为之“打加官”、“亮加官”，为之叩拜。宴席上必吃长寿面。除过大生日隆重庆祝外，每年过小生日也照例小庆。但清贫之家，无经济实力举行丰盛寿庆，则简单从事，或无心顾及。 此习沿袭至今，但寿庆礼仪已有较大改革，往往从简，城镇一般由小辈买生日蛋糕、寿面、菜肴，举行家宴，或上馆子设宴，欢庆一餐，表示庆贺与敬意。而乡间则仍有大办寿庆之习俗。 怎么才叫过寿，做寿有哪些讲究？ 为长辈庆祝生日叫过寿，六十九岁过七十大寿，俗称整寿。祝寿的人主要是子女、女婿和晚辈至亲，近邻厚友也多临识贺。整寿礼有寿幛、寿衣、寿人（糕点）、寿桃（面蒸）等；一般过寿只有寿人、寿桃。 商洛人对生辰甚为重视。婴儿有看三天、过十天、过满月、过百天、过周岁。中年人讲究过三十六、四十九，俗称门槛子。到这一天，家人用红布做成红裤带系在腰间，或用红布做成内衣穿上，意在消灾灭难；老年人讲究过六十大寿、七十大寿，表示祝贺。还有过七十三、八十四大寿的。主要因为活了七十三、活了八十四，认为这两个年龄是老年人的门槛子，大庆大贺，以免灾避难。过生辰日，穷苦人，无甚讲究，有钱人，大操大办，设大宴，前去祝贺的叫吃生日，送厚礼。给娃过岁，外婆家给送疆绳、银镯、银锁、银项圈。 一般民间做寿七十岁为「大寿」八十为「上寿」九十岁为「老寿」、百岁为「期颐」都盛大祝贺。亲朋好友送来贺礼，并演戏一面喝酒一面看戏，戏的内容以富贵长寿为主。寿宴中，一定要有「」这一道菜。寿星还要盛装，坐在正厅接受子孙拜寿。但有些人因相信相命师「」，某些年岁不敢作寿，以免被带走。 做寿老人（50岁以上）诞辰日的庆祝活动，逢十称大寿，如五十大寿、六十大寿、七十大寿等。但这种大寿并非真正逢十，而是指49、59、69等逢九的岁数。因为九在十个数字中数值最大，人们为讨个吉利，故形成了这种庆九不庆十的风俗。作大寿前要向至亲好友发请柬，发放日期一般在作寿的前三日，否则为失礼。民谚日：三日为请，二日为叫，当天为提来。亲友接到请柬，便准备寿礼届时前往，俗称拜寿。主人还要大摆寿宴，宾客痛饮，有的还请来堂会，增加喜庆气氛。 拜寿也称祝寿。老人作寿时，亲朋好友前来祝贺。礼物多为寿桃、寿面、布匹及带寿字的糕点。布匹俗称寿帐，均挂在院中天棚四周以向客人展示。寿帐上写些吉祥语和被送者、送者姓名。送给男子常用仁者有寿、贵寿，送女子则用蓬岛春蔼、寿域开祥等。 寿堂一般设在堂屋，正面挂寿帘，两旁配有对联书些如福如东海、寿比南山等古语。八仙桌上摆有香炉、蜡千、寿蜡、本命延年寿星君神码儿，以及黄钱、纸元宝、千张，使之下垂供案两旁。条案上摆寿桃、寿面等寓意长寿的食品。八仙桌正前方地上放置一块红垫子，供拜寿者跪拜时用，平辈以上者拱手，以下者叩头。 送灯花儿灯花用彩色灯花纸捻成花形，蘸上香油，灯花的数目比作寿者的岁数要多两个，一个为本命年，一个为增寿年。晚间由作寿者上香点燃，由其子女每人托一灯盘，列队至大门外与神码、敬神钱等共焚之。 坎儿年人到年老时寿命上的关口，北京有句老话：三十三大拐转，六十六不死掉块肉，七十三、八十四不叫自己去。又人活五十五，数一数。33、55、66、73、84都为坎儿年。人们认为，人活到这个岁数如果度得好便能长寿，否则，便可夭折。人们为了长寿，所以在坎儿年倍加小心，并想办法破解以图长寿。常用的办法是系红布腰带，传说红色可以避邪消灾。老北京还有在本命年和60岁以后系红布腰带的习俗。 依照汉族的传统老人只要过了六十，就可以找一个适当的年龄过寿了，有60、66、70、75、80、88、90、100等.一般寿诞的活动都由子孙发起，除了要布置寿堂外，还要淮备供品祭神拜祖，并淮备寿宴招待亲友。在寿宴的菜肴中，猪脚面线是不可或缺的，猪脚像徵强健，面线像徵长寿，祝福寿星身体健康、长命百岁。吃寿面时，要将寿面拉高抽长，表示寿星将会福寿绵长，忌讳从中间咬断。前往祝寿的亲友以礼盒、酒或红包等贺礼来祝寿，主人则回以寿桃、红蛋、猪脚面线、红龟粿来回礼。出嫁的女儿则要加送鸡、蛋、桃龟、衣服、金饰、红包贺母寿；加送鞋、帽、衣服、红包贺父寿，俗称「拜寿」或「敬寿」。 给老人做寿的禁忌 老人做寿有什么讲究跟老人做寿，各地有些不同风俗，但也不是十分严格。 一，做寿的年纪 1，有男做九，女做十足的说法。男性59岁做60岁的寿；女性60整做60岁的寿。 2，也有男做单，女做双的说法，男性做70、90岁的寿，女性做60、80岁的寿。 3，有的做寿在农历生日，有的在。 二，祭祖。 有的做寿要祭祖，农村有祖宗牌位的可能较讲究，城市不太讲。 三，吃、寿桃（面粉制成）。 这容易办到，最好有。四，祝寿。宴席上，致祝寿辞。如福如东海，寿比南山等。对高龄寿星不要用长命百岁。 其实，最主要的是尊重寿星的意见，寿星讲究什么，就按寿星的意思来，让老人高兴，是最根本的原则。有的老人不愿做寿，也不要勉强。 |
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