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为老人庆寿 刘彦强 年轻人过生，老年人做寿。 祝寿在过去和现在都很普遍。过去，人过60岁，儿女都会开始给老人祝寿；后来，由于人的生活水平不断的提高、医疗条件的不断改善，坡刘村人的平均寿命已经超过70岁，所以坡刘村的老人过寿一般改在了70岁后。 一．大寿小寿。 过寿分为过大寿和过小寿。过小寿指平常年纪的过寿，规模较小，一般仅有儿女和女婿外甥到场。饭菜为一桌普通的家宴，但寿宴开始前先给老人下一碗寿面，面条越长越好，寓意祝老人久久长寿。女婿外甥带的寿礼有一样绝对不可缺少，那就是寿桃——用发面做的桃形馍，桃尖染上红色。其余随自己的心思而带，如副食，烟酒等。 过大寿是指每个整十年所做的寿诞庆祝，如60大寿、70大寿、80大寿等等。 说是整十做大寿，实际上都在整十的先一年，如70大寿是在69岁、80大寿是在79岁做寿，这个传统就是“过九不过十”。为什么过九不过十，这大概是《易经》深入人心的原因。按照《易经》，九为最大的阳数，也是最大的吉数。“乾元用九”，天下大治，大吉大利。九九归一，过了九就“亢龙有悔”。另外，九音同久，逢九做大寿，也有祝愿老人寿命长久的意思。 二．寿礼。 无论是大寿小寿，女婿外甥都要给寿星送寿礼。寿礼最重要的是寿桃。过去人穷，寿桃都是用白面做的桃形蒸馍，并给桃顶上点上红色。寿桃一般也是送九个，意为寿命长久。此外，女婿外甥还会根据老人喜好给寿星购买一些其他东西作为寿礼，如寿酒、寿面等等。现代人不讲究这些了，买的寿礼五花八门，且学习西方给老人送个大蛋糕，几乎与孩子们过生没有什么区别。 三．拜寿。 如果是做大寿，拜寿的程序是少不了的。简述如下。 老人寿辰到来之时一定把家里收拾一新，在老人所住的房间要贴上寿字中堂，寿字中堂一般是中间的条幅上写着一个大大的“寿”字，两边的条幅分别写着：“福如东海长流水，寿比南山不老松”的对联。中堂下边摆上一个寿星老雕塑或者寿星盆景。在上方的正中挂好家族的“荣”，摆上包括寿桃在内的各种贡品，等等。有的大户人家客人很多，还有乡党来祝寿，就在院子里搭棚，棚的上首挂出祖宗神位，神位下摆放供桌，桌上献上各种贡品。在供桌的两旁摆好两把太师椅，这是准备给寿星夫妇就坐的。供桌前放好拜垫，这是准备拜寿时下跪磕头用的。祝寿的仪式就在棚里举行。 祝寿开始，首先是寿星先拜祭祖宗，给祖宗神位上香扣头。然后携老伴入座，不管是给谁做寿，座次是都男右女左，即男的坐在右侧的太师椅上，女的坐在左侧的太师椅上。带老人坐好后，晚辈按照长幼顺序依次给老人磕头拜寿。结了婚的是夫妻双双同拜，没结婚的单独拜。如果晚辈众多，也有几个人同时拜的。 待所有晚辈拜完之后，请来的戏班子就开始唱寿戏。如果是搭台唱戏，则要让寿星夫妻坐在最前面的最中间，与之同辈的兄弟姐妹坐在两边，其他晚辈则坐在后面。寿戏除了必唱的五女拜寿之外，就是由寿星点自己喜欢看的戏剧。当然，一般都是具有欢快气氛的戏剧。 寿宴同样是寿星夫妻坐在上席，其他同辈客人陪坐。第一碗寿面肯定是端给寿星的，面条尽量的长，意思是祝愿老人寿数长久。其他就与一般宴席相同了。 需要说明的是，大户人家过寿是来者不拒的，只要能来都是贵客。就是要饭吃的叫花子也专门安排坐席吃饭。据说，坡刘村北十字一次为老人过寿，寿宴吃了三天。期间，要饭吃的上门讨饭也都安排在席口里。 四．其他 除了上述过寿之外，老人还有几个特殊的寿诞需要说明。 1，本命年。中国人讲究属相。就是把十二种动物与十二个地支对应起来，称之为“十二属相”，如子鼠、丑牛、寅虎、卯兔等，十二年一个轮回。谁生在哪一个地支年，这个地支年对应的动物就是这个人的属相。如生在戊寅年的人就属虎，生在甲子年的就属鼠。如果到了老人的属相年，也即如果老人到了“12×N+1”这个岁数，那就称老人到了他的“本命年”。人们迷信这个本命年是老人的一个关口，所以这一年要给老人织个红裤带系上。没有红裤带，就给老人裤带上栓块红布，以此保佑老人安全度过本命年。 2，门槛年。据说，圣人孔子活了73岁，亚圣孟子活了84岁，所以民间流传“七十三，八十四，阎王叫你商量事”，认为73和84岁是老人的两个“门槛”，所以这两个门槛人们是不做寿的，并且，老人在这个寿数也忌讳说他73岁或84岁，说了容易“被阎王叫去商量事情”。那么如果别人问起岁数，一般就会说74岁或85岁。当然，还是有很多老人不相信这个，他们会说：“人家孔孟是圣人，咱就是个普通农民，阎王根本就不会找咱们。” 3，米寿与茶寿。除了整十过大寿外，还有两个寿数是人们比较重视且要为老人过大寿的。这就是米寿和茶寿。“米”字拆解开来是八十八，所以人们将88岁称之为“米寿”。“茶”拆解开来是一个廿即二十，一个八十八，合起来为108，所以人们把108岁称之为“茶寿”。老人的这两个周岁时，家人是一定要庆祝过大寿的。但茶寿毕竟比较少，米寿在过去也不常见。所以，人们给老人祝寿时常常会写“期米、待茶”对联送给寿星，以祝其长寿多福。 |
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