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苦,是很多人对茶汤的深刻印象。
苦为无味之中的至味,而茶是苦味之上首。
所谓苦水不去香不来,苦是香气的骨架,一如梁柱之于房舍,离开了苦味,游离在空气中的香气将显得抽象而恍惚。
能悟茶之苦,方懂世间香。
来自: 缺得混混 > 《文件夹1》
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