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紫砂壶泡茶不难，难在既能泡好茶又能养好壶。 今天我们来聊聊用紫砂壶泡茶的一些小细节和如何在泡茶中养好紫砂壶。   投茶适当 泡茶时，投茶要适量，要根据茶叶的类型，壶内的容积来放。一般来说大的茶叶，壶容积又较小的时候需要放少量，否则会影响到出水。  清洗茶渍 每次喝完茶最好不要在壶里留茶汤，要立刻冲洗干净。用热水冲淋茶渍处，再用茶巾擦拭。一来保持清洁；二来是将茶油类物质经开水稀释均匀擦拭于壶表，更有利于养出包浆。  水量加满 用紫砂壶泡茶最好每次尽量注满水。有些朋友可能习惯每次泡茶都是控制在八分满的状态。其实这样其实不大好，时间久了可能会造成壶身内外壁不同程度的色差，会养花。所以建议每次能满则满。  清洗加热 泡茶注满水后可能会出现一个情况，就是茶叶末随着茶汤漫出粘附于壶身。这时再将热水冲淋整个壶身；一来可以冲走茶末，相当于清洁了一些壶身。二来也能在一定程度上起到追加温度的作用，更好地泡出茶味。 如果还想了解更多，加我吧！ 【陶趣】让你全面了解紫砂壶，玩得放心 |
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