葡萄天然状态果实饱满完整，果皮带有均匀的白色天然果粉。 质量鉴别鉴别葡萄的质量，可以把握三个要点：一是看表面的果粉，越白、越厚、越密，越好；二是看果穗，把葡萄拿在手上掂一下，如有果粒掉落，表明葡萄太熟或放得太久；三是尝味道，要尝整串葡萄最下面的那一颗，因为这颗受到阳光、水分的滋润最少，如果它的味道好，则整串葡萄都相对好吃。 怎样吃更安全以前常说“吃葡萄不吐葡萄皮”，认为这样能最大限度地吸收葡萄里的营养。但葡萄皮常有农药残留，最好还是剥皮吃。吃葡萄前要将葡萄洗干净，可以在水中加一勺面粉。面粉有吸附作用，用面粉代替洗涤剂，可以轻松洗掉葡萄缝隙间的脏东西，还可避免洗涤剂残留。 图文源于网络，如有侵权请联系删除。 |
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