今天是周三,吃点什么大餐才能让这一周都元气满满呢? 今天为大家推荐一道全家都会抢着吃的美食——酸汤肥牛! 食材全部都是很家常的哦,只需要去超市购买新鲜的肥牛片就可以啦! 洋葱、柠檬、肥牛肉、 小米椒、辣椒粉、香菜、 生抽、米醋、盐、 葱、蒜瓣、芝麻酱 1、先把大葱切段,洋葱切片 2、锅里倒油烧热 然后依次放入洋葱、大葱、蒜瓣 以及15g辣椒粉 均匀翻炒直到炒出香味 3、然后把肥牛片放入锅中 均匀翻炒几下 4、倒入开水没过牛肉 倒入2大勺生抽、 2大勺米醋、 5g盐、5个小米椒、 一小把葱花 搅拌均匀后 盖上盖子烧开 开盖之后就已经很有食欲了 5、加一大勺的芝麻酱化开 再放点柠檬块进去 一碗热气腾腾又让人直咽口水的 酸汤肥牛 就可以开吃了 是不是已经饿了? 饿了就一起来做吧~
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