玉米浑身是宝,不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪,还含有异麦芽低聚糖、维生素、多糖等大量营养物质,深得营养专家的喜爱。更有报道称,美国前总统里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。 但是现在我们很难再市面上买到很好的玉米,今天小管家为大家推荐一款玉米,绝对正品。 小管家: 我敢保证,你一定没吃过这么好吃的玉米: 台湾牛奶水果玉米,可生吃, 尝过后只能用3个字形容:甜!脆!嫩! 台湾牛奶水果玉米有多爆? 曾上架不到一天, 10000多份就被一抢而光! 吃过的朋友,都赞不绝口: “第一次生吃玉米,再也停不下来!” “汁水饱满,咬一口,如饮蜜汁。” “太甜了,太嫩了,超乎了我对玉米所有的想象!” 这么火爆的水果玉米, 真的可以生吃吗? 毕竟我们从小都是吃熟玉米, 还很少听说玉米可以生吃的。 小管家最开始也是满脸质疑, 但为了一探究竟, 小管家决定冒着难吃的风险替大家尝尝。 没曾想,这一尝,就一发不可收拾了。 不同于一般玉米, 水果玉米的皮非常嫩薄, 轻轻一咬,汁水迸溅, 牛奶般的汁液缓缓流入齿间, 一股清甜撩拨着味蕾, 咀嚼一下,竟生出淡淡的奶香味, 让人不由发出感叹: 这哪里是玉米,分明是一种新鲜水果! ▲冰糖心 水果玉米是很好吃, 但如大家所担心的,它是转基因吗? 秉着为朋友们负责的原则, 小管家自然也要认真考察此事。 ▲ 非转基因检测报告 水果玉米种植历史已上百年, 最早在美国产出, 是黄粒硬质玉米与白色甜玉米杂交而成, 绝非转基因。 又因自然发展产生的“基因突变”, 提高了糖含量,减少了淀粉含量, 造就了它极甜极嫩的口感。 好,这下小管家的小伙伴可以甩开膀子吃了, 小管家也终于可以放心分享给朋友们了! 吃过水果玉米的朋友都知道, 我国最好吃的水果玉米, 当属台湾牛奶水果玉米, 它被称为“玉米界的爱马仕”, 小管家尝过后只能用3个字形容: 甜!脆!嫩! 小管家为大家精选的水果玉米, 来自福建漳州种植的台湾牛奶水果玉米。 (台湾牛奶水果玉米是一个品名) 漳州属亚热带季风气候, 日照充足,雨水充沛, 水果玉米的糖分得以充分积累, 是水果玉米生长的最佳宝地。 种地,除了靠得天独厚的天时地利, 更重要的是靠踏实质朴的人。 水果玉米之所以好吃, 就在于农户们的坚持和认真。 【隔离种植,近乎野生】 农户们坚持用传统方法种植。 为了避免水果玉米花粉杂交, 在水果玉米种植区外围, 农户们都设有300米以上的隔离区。 且坚持不套种, 保证水果玉米的极优品质。 这样的种植环境,近乎野生。 【拒绝化污,施农家肥】 水果玉米在成长过程中, 不能使用任何化工肥料和药剂。 农户们为保留水果玉米最原始的味道, 坚持使用农家肥, “只有这样,大家才能吃得放心。” 【人工除草,精细整地】 水果玉米生长过程中, 农户们会在玉米地里挖沟设渠, 以及时补充水分、排灌。 还要经常疏松土壤,清除杂草, 保证土壤的肥沃, 这样长出来的水果玉米颗粒更饱满。 ▲ 刚成熟的水果玉米 因为不使用催化剂, 水果玉米生长周期缓慢, 需要4个月左右的漫长时间。 水果玉米一般在抽丝后20天可采摘上市, 过早采收,玉米粒灌浆不足,食用价值不高, 过晚采收,渣多,甜度不够。 如今,便是采收水果玉米最好的季节, 其水分、甜度都是最佳。 小管家品尝了一下, 刚采收回来的水果玉米, 可以说是一口爆浆! 其甜,可以甜到心间, 其嫩,可达到完全无渣。 生咬一口,只觉得是舌尖的无限享受, 让人心生感叹: 原来,世间竟有如此美味! 水果玉米不仅好吃, 还有丰富的营养价值。 含亚油酸60%以上,可减少胆固醇沉积; 富含维生素E,可对抗衰老, 是女性朋友的养颜好物。 大家都知道玉米富含纤维素, 而水果玉米的纤维素含量更高, 可促进肠胃蠕动, 从而促进消化,防止便秘。 因此,很多减肥的朋友会选择水果玉米作主食。 生吃水果玉米是一种享受, 如果实在不想生吃的朋友, 也可以煮熟后吃, 因为水果玉米十分鲜嫩, 只需下锅煮5分钟左右。 小管家煮过一次, 在锅里煮3分钟,香味就满满溢出。 就连煮玉米的水,都如蜜般甜蜜。 轻轻咬一口,十分香甜脆嫩。 水果玉米的吃法多样, 可以成全吃货的所有需求。 早上没时间做饭, 水果玉米就是最好的早餐。 小孩不按点吃饭, 一根玉米就可满足他营养所需。 晚上回家, 用水果玉米煲汤,更是天然保健品。 父母爱吃玉米,这就是最有营养的礼物。 ▲ 农户们正忙着采收 小管家分享的水果玉米, 是百分百从漳州现摘现发。 当天清晨采摘,剪掉玉米须和后把, 迅速用保鲜膜包好, 再放到保鲜箱里,加冰袋保鲜。 然后用中通速递, 用最快速度把最新鲜的水果玉米送到君的面前。 当您收到这份甜蜜、新鲜的水果玉米时, 它的口感已达到最佳, 您可以尽快享用它。 当然,您也可以放冰箱储存(2-4度最佳)。 |
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