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这可是以前在农家跟一位70岁的老爷爷用一瓶好酒换回来的秘方哦！ 准备好卤料：鸡蛋，八角，香叶，桂皮，草果，罗汉果，鸡精，食盐，料酒，耗油，生抽。 用大锅可以放上一个竹网 把配料八角，香叶，桂皮，草果，罗汉果，用一个漏洞的袋子装好，放入红糖，放在一个锅中。 加入大量水漫过配料。锅里放鸡精，食盐，料酒，耗油，生抽各适量。 煮开后卤料煮1个小时候就开始放入想卤的料了。不同料卤的时间不同。猪肚35-45分钟，牛肉40-50分钟，鸡爪30分钟，猪脚1小时，鸭心10分钟，鸡翅尖卤15分钟。 看看这些成品是不是很有胃口呢？赶紧自己动手做起来吧！ |
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