最近我在家研究怎么把包子做的好看又好吃,因为我觉得平日里咱们吃的包子都长得一模一样,都是一个妈生的。吃个几次还好,经常吃的话,光看造型就已经让人没有食欲了!所以今天就给大家分享一个水晶包~光看图片就很有食欲呢! 特别是家里有小孩的,做这个会特别受欢迎,方法也很简单,配料就在下面写着,没有任何不健康的添加剂,都是纯天然的,自己吃着也放心。 水晶紫薯豆沙包 配料:紫薯3个、豆沙馅适量、土豆淀粉适量、白糖适量 烹饪步骤:1.备料:土豆淀粉,紫薯,豆沙馅,白糖,开水。 2.紫薯上锅蒸熟 3.紫薯去皮放碗里,加白糖。 4.用勺子压成泥。 5.用一个大碗,倒入土豆淀粉,倒开水,开水要少量分次倒入,用筷子搅拌。 6.搅拌成面絮状就可以了。 7.放面板上揉成面团 8.把面团揉成长条。 9.切成剂子 10.按压成扁圆状。 11.擀成饺子皮样子,要四周薄中间厚点。 12.紫薯在手掌上按压成扁圆状,加入豆沙。 13.然后紫薯把豆沙包住,揉成圆球状。 14.把紫薯都包上豆沙馅团成球 15.拿一个白皮,放上一个紫薯球。 16.像包小笼包一样的转圈捏成褶。 17.包好的 18.包好的翻过来。 19.所有的紫薯包包好了 20.放入蒸锅蒸熟,蒸屉上均匀的摸点油,这样不会粘连。大火蒸15分钟就好了,注意不要马上开锅盖,等个三五分钟再开。 21.美美的水晶紫薯豆沙包做好了。 大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞、评论、转发、关注我的美食号哦!每天为您分享各种美食,简单又易做,很美味哟~ |
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