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1/7 柠檬用盐搓洗去掉表面的蜡,用清水冲洗干净。切片去核,放入电炖锅内。 2/7 陈皮剪碎 3/7 川贝倒入电炖锅内 加入冰糖 4/7 电炖锅 隔水慢炖15个小时左右 这是两个小时以后,冰糖已经融化和柠檬汁融合,期间要在电炖锅内添水,防止烧干。 5/7 大概十五个小时后,柠檬膏已经浓稠 呈现出深褐色,这时候就可以断电,晾凉装瓶了。 6/7 瓶子做好消毒,装瓶。放三个月没有问题的,开瓶后最好一个月内食用完毕 7/7 如下厨房回复不及时,可以扫码微信交流😁 小贴士冰糖不要放太多,不用担心酸,这个比例味道很浓,效果好。 菜谱创建时间:2016-11-12 23:37:13
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