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【川贝陈皮柠檬膏的做法步骤图,怎么做好吃】晨涵妈妈

 曾巧雄 2018-06-14
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  • 柠檬用盐搓洗去掉表面的蜡,用清水冲洗干净。切片去核,放入电炖锅内。

  • 陈皮剪碎

  • 川贝倒入电炖锅内 加入冰糖

  • 电炖锅 隔水慢炖15个小时左右 这是两个小时以后,冰糖已经融化和柠檬汁融合,期间要在电炖锅内添水,防止烧干。

  • 大概十五个小时后,柠檬膏已经浓稠 呈现出深褐色,这时候就可以断电,晾凉装瓶了。

  • 瓶子做好消毒,装瓶。放三个月没有问题的,开瓶后最好一个月内食用完毕

  • 如下厨房回复不及时,可以扫码微信交流😁

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柠檬用盐搓洗去掉表面的蜡,用清水冲洗干净。切片去核,放入电炖锅内。

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陈皮剪碎

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川贝倒入电炖锅内 加入冰糖

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电炖锅 隔水慢炖15个小时左右 这是两个小时以后,冰糖已经融化和柠檬汁融合,期间要在电炖锅内添水,防止烧干。

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大概十五个小时后,柠檬膏已经浓稠 呈现出深褐色,这时候就可以断电,晾凉装瓶了。

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瓶子做好消毒,装瓶。放三个月没有问题的,开瓶后最好一个月内食用完毕

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小贴士

冰糖不要放太多,不用担心酸,这个比例味道很浓,效果好。
川贝母要选择野生的松贝,非平贝,价格略高,大概10克50元左右,但是效果好。

菜谱创建时间:2016-11-12 23:37:13

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