|
这几天的天气热死了，回家谁也不愿做饭。小哥说去吃烧烤吧，想想烧烤的香味贼窜，怪香的，也馋。可总担心卫生的问题，还是自己在家做吧。一方面是干净，二是想吃就做还省钱，即方便又实惠。 自己做一点也不麻烦，现成的料一拌，放到烤箱就齐活，中途翻拌一下就行。烤好后撒上佐料，再来杯冰镇的啤酒，那叫一个爽。有兴趣的朋友们一起来试试吧： 主料土豆3个火腿肠1根洋葱1个 辅料孜然粉适量黑胡椒碎少许罗勒碎适量奥尔良腌料1大勺 孜然香肠烤土豆的做法 1.土豆洗净去皮，切成滚刀块 2.用清水冲净表面，再用清水泡5分钟后捞出控水 3.洋葱切大块 4.火腿肠切成滚刀块 5. 所有食材放入食品袋加入奥尔良腌料，用手搓匀密封腌制20分钟 6.取出，倒入橄榄油拌匀，烤盘铺油纸，倒入食材铺平 7. 入烤箱中层，上下火、190度、30-35分钟，中途记得翻拌呦 8. 出炉，撒孜然粉、黑胡椒碎、罗勒碎或是搭配番茄沙司食用 烹饪技巧 1、烤箱的时间和温度仅供参考。 2、土豆的块不要大，这样省时间。 By 美食杰优质达人 孩妈@妮妮 |
|
|
