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哈喽，大家好。今天给大家分享的是一道家常菜，芝麻糖醋排骨。这道菜好有讲究竟然需要按照一二三四的比例加料，小麦听完就有点晕了，不多说，一起来看看怎么讲究法吧。 首先准备好排骨洗干净，冷水下锅。 加几块姜片和料酒去腥味 水煮开煮出血沫 捞起来冲洗干净，控水。 起锅烧油，然后把排骨倒进去 然后加入葱姜 这个步骤就厉害了，说讲究的就是这个地方。加一勺料酒，二勺生抽，三勺白醋，四勺白糖。所谓的一二三四加料比例就是这样，记住这个比例。 加开水没过排骨，加花椒八角老抽 炖它半小时，加盐鸡精然后大火收汁搞定出锅 最后撒上芝麻即可
好吃的芝麻糖醋排骨做好啦，虽然卖相不咋好看但是味道还不错滴。吃货宝宝们可以试试做个吧，喜欢小麦（吃货小姑娘）分享的美食就转发给更多的朋友们，多多关注哟，谢谢大家。 |
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