糯米糍的做法

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

食材清单

牛奶 100ml 椰浆 100ml 糯米粉 120g 玉米淀粉 30g 糖粉 50g 黄油/植物油/色拉油 15g 紫薯/红豆 适量 椰蓉 适量

烹饪步骤

• 1/8

  将1-6的材料倒入大碗里均匀搅拌

• 2/8

  然后倒入一个比较大和扁的碟子里（这样比较快熟），然后大火蒸15分钟。

• 3/8

  把蒸熟的紫薯弄成薯泥，用来作馅（红豆也可以^-^）

• 4/8

  就是刚蒸好的，然后等它放凉。

• 5/8

  放凉后带上一次性手套（防止粘手），揉成面团。

• 6/8

  把椰蓉倒在碗里备用。

• 7/8

  然后就可以包啦，包好就在椰蓉里滚一圈就好啦～

• 最后一步

  可以放在小纸杯里比较好看