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读罢李渔之芙蕖一文，便知荷为人类倾尽一生；） 可目、可鼻、可口、可用！ 芙 蕖 -李渔 群葩当令时，只在花开之数日，前此后此，皆属过而不问之秋矣，芙蕖则不然。 自荷钱出水之日，便为点缀绿波，及其劲叶既生，则又日高一日，日上日妍，有风既作飘摇之态，无风亦呈袅娜之姿，是我于花之未开，先享无穷逸致矣。 迨至菡萏成花，娇姿欲滴，后先相继， 自夏徂秋，此时在花为分内之事，在人为应得之资者也。 及花之既谢，亦可告无罪于主人矣，乃夏蒂下生蓬，蓬中结实，亭亭独立，犹似未开之花，与翠叶并擎，不至白露为霜，而能事不已。 可鼻则有荷叶之清香，荷花之异馥， 避暑而暑为之退， 纳凉而凉逐之生。 至其可人之口者，则莲实与藕，皆并列盘餐，而互芬齿颊者也。 只有霜中败叶，零落难堪，似成弃物矣，乃摘而藏之，又备经年裹物之用。 是芙蕖也者， 无一时一刻，不适耳目之观； 无一物一丝，不备家常之用者也。 有五谷之实，而不有其名； 兼百花之长，而各去其短。 种植之利，有大于此者乎？
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