颐和论坛听课笔记丨中国农大袁建敏教授：玉米的高效利用技术进展

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颐和论坛--第五届动物营养与健康养殖峰会

暨动物营养学重点实验室学术年会

4月17日，中国农业大学贺建华教授主讲《玉米的高效利用技术进展》听课笔记整理：

 影响玉米AMS的因素：

玉米化学组成特点：

“

总结

”

1、新玉米储存一个月后使用效果比较好；使用新收获的玉米需要添加酶制剂；

2、添加剂没可以改善（新）玉米的使用效果，但不同酶存在一定差异；

3、陈玉米保存时间一般不宜超过3年；长期储存玉米脆性大，粉碎粒度下降，建议提高筛片直径，或与新玉米搭配使用；

4、陈玉米容易降低畜禽肉品质，添加抗氧化剂有助于缓解陈玉米对畜禽肉品质，免疫功能的不利影响；

5、如何提高玉米的均一性是保证饲料稳定性的最大因素——订制玉米。