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作者 | 厦门科环海洋生物科技有限公司 王维 来源 | 腾氏水产商务网-当代水产杂志社 十一月秋已渐去，万物收藏，闭塞成冬。这个季节的水温已经很低，露天养殖也就仅剩南方少数地区还在零星养殖，而这个季节的主流还是冬棚养殖。冬棚进入这个月份，昼夜温差就更加的明显了，养殖者需要做的不仅是维持底质水质环境，注意饲喂管理的同时加强各种综合性营养的添加，对于肠胃肝脏的调理也是重中之重，毕竟水温渐低，生长速度已经在慢慢变缓，这时若肝胃没有调理好，甚至受到影响令消化功能减退的话，就会大大延长后面的养殖周期，还会增加不少不确定的风险。所以这个季节里，我们必须注意保肝。 保肝，其实一直是养虾界一个颇有争议的概念。很多反对的人说虾过于低等，本身没有肝脏（只有肝胰腺，还不能称之为“肝脏”）。既然没有“肝脏”，那保肝一说无异于无源之水无本之木无从谈起。然而，我们实际养殖中却确实有用一些药物来调理肝胰腺的病变，并很多时候能真切的感受到症状的缓解，进而提高对虾的消化吸收功能，打开胃口以及最终增强了体质提高了活力。这些实操时的案例也许是理论还无法完全解释的，但却实实在在的在生产一线运用着，这些不能简单的说是概念，已经成为实操的一部分了，哪怕其中一些东西我们的理解还非常片面和局限，但却是真实存在的东西。所以这里笔者依然还是借用“保肝”这个概念来阐述自己的观点。 ■ 初期肝黄肝肿大 笔者按用药经验和使用效果将通常说的保肝分为两类：一是清肝、一是补肝。 清肝，即清热降火，缓解肝脏负荷，促进肝脏排毒代谢功能。针对的症状有：肝膜发黄发红、肝膜偏厚（即无法透出肝脏原本颜色）、肝肿大、黄肝、轻度黑肝（轻度肝坏死）、轻度红肝等。这类症状出现时往往对虾吃料、活动都没什么异常，经验不足的养殖户常会忽视掉刚刚出现的这类现象（或者说直接没想到或没注意这方面会有问题），所以大多数人都会错过用药的最佳时期，将肝脏问题拖到严重。若是注意这方面的调理，其实很多时候肝胃问题都能得到很好的解决与预防。另外，上述这些症状出现时，常会伴随着环境、饵料、气候、管理方面的一些小问题或变化，养殖者必须马上仔细排查，否则虽能单纯靠用药将一些轻度症状暂时缓解，但也仅仅是治标不治本，情况不久仍会反复。 对应的药物有：柴胡（对肝肿大甚至轻度肝坏死有效）、黄连（可同时调理肝胃不适，对于饲喂、营养问题引发的肝肿大、黑肝效果明显）、黄芩（对细菌真菌病毒引发的肝脏病变都有一定防控效果）、连翘（肝胃同调，对肝肿大、红肝、黑肝以及上述情况引发的慢料有很好的缓解效果）、龙胆（对肝肿大、黄肝效果明显，对红肝黑肝有一定效果，并有一定的肝脏修复作用）、丹参（改善内代谢循环、促进肝细胞再生、对于严重的肝肿大效果明显）、甘草（处理肝脏自由基和多种毒素，对于早期的中毒性肝脏病变效果良好）、苦参（对于病菌引发的肝脏病变有较好的恢复效果）、乳酸菌（促进肝脏排毒）、芽孢菌（体内抑菌，促进肝胃排毒）等。 ■ 病毒性红体－肝坏死 补肝，即温补护理，保护修复肝脏受损组织或肝细胞，增强肝脏抗毒解毒功能。针对的症状有：重度黑肝、重度红肝、白肝（肝脏透明）、绿肝、肝萎缩、肝水肿（肝脏呈水泡状）等。上述这些都是较为严重的肝脏病变，常会伴随着慢料（越吃越少甚至停料）、慢大、肠炎（尤其是慢性肠炎）、各种并发或继发的病毒细菌病，同时池塘环境或饵料也往往不是很好（有些得仔细去检查才能发现问题所在）。 ■ 白肝 对应的药物有：黄芪（延缓肝细胞衰老损伤，增强抵抗力、提高活力，针对红肝、黑肝、绿肝、轻度肝萎缩有效果）、当归（促进代谢排毒、保护肝细胞、修复肝脏功能，针对黑肝、红肝甚至肝萎缩有明显效果）、五味子（能促进肝细胞再生，增强肝脏的解毒功能，对绿肝、红肝、黑肝、白肝都有不错的恢复效果）、水飞蓟（修复肝细胞，对于重度黑肝、重度红肝、肝萎缩、绿肝都有明显效果）、维A（抗氧化、细胞修复能辅助肝脏修复）、维E（抗氧化、能防止肝脏损伤）、维B13（用于肝萎缩、白肝等的肝细胞修复）、胆汁（最好是发酵胆汁，能增强肝脏排毒解毒以及消化功能）、酵母菌（尤其是海洋红酵母，抗氧化能力很强，肝脏解毒能力出众）、多糖（保护肝细胞受损、增强免疫）、葡醛内酯（增强肝脏解毒能力，对于中毒性肝脏病变效果很好）、肌苷（提高ATP的水平，促进修复肝细胞恢复，提高各种酶的活性，刺激机体产生抗体——这一点对鱼有效，对甲壳类效果不明显）、ATP（促进肝细胞修复）等。 ■ 红肝 1、想要处理肝脏问题（哪怕是最轻微的肝脏问题），首要的都是先调理环境。很多时候只要调好环境，甚至不用肝药，肝脏就自然恢复正常了。 2、肝脏病变时最好适当控料，但除了非常严重的肝病最好不要停料。 3、严重肝脏病变（如肝萎缩、肝水肿、白肝、绿肝）时不能长时间使用清肝药物，部分清肝药物（尤其是清热泻火很强的寒性药物）对于严重肝病时脆弱的肝细胞有一定损伤，很可能会越用越严重。 4、黑肝、红肝要特别注意改底增氧，底质越好溶氧越足，黑肝、红肝就能越快恢复健康。 5、处理肝脏问题（黑肝或轻度红肝）时不能用刺激性较大或可能有毒副作用的药物，否则很容易导致大量偷死。若已经用过有刺激的药物，可用营养解毒类产品来缓解。 6、若是需要长期（超过十天）使用肝药时，最好是每4-5天换一种药物或配方，以免产生机体耐药性。 ■ 肝水肿 |
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