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每年的夏季都是肠道传染病发生和流行的高峰季节，这些疾病发病急、传播快、传染性强、危害性大，给人们的健康和生活都造成了很大的威胁。如不及时采取有效的预防控制措施，很容易造成某种肠道传染病的流行。俗话说：“病从口入”。在学校里，咱们同学一日三餐都在食堂，偶然到外面去改善一下生活，解解馋也是常事，但这样就会为饮食安全留下隐患。门诊经常碰到同学去了外面的小饭馆或是无证摊位吃东西，而发生急性胃肠炎，细菌性痢疾等情况。还有些同学从家里或是外面买了熟食，隔夜了没有重新加热，食用后发病。今天就想和同学们介绍下预防肠道传染病的相关知识，临近考试，希望同学们能养成良好的卫生习惯，以最好的状态来迎接考试。 一、什么是肠道传染病？ 肠道是指大肠和小肠，是人体消化道的一部分。我们日常的饮用水及食物，如果被病原体所污染，那么这些被污染的水和食物，经过口腔进入肠道，这些病原体在肠道内繁殖且散发毒素，破坏肠粘膜组织，引起肠道功能紊乱和损害，严重影响身体健康，人体一旦被传染，患者由粪便中排出病原体，病原体将再次污染他人，这样的传染病就是肠道传染病。 二、肠道传染病的传染源是什么？ 肠道传染病的传染源有很多，病人和带菌者是最常见的传染源。病人及其带菌者体内的病原体随粪便排出体外，污染了水源、食物、环境和手，当健康人食用这些被污染的水源、食物后就会发病。因此“病从口入”是其主要的传播途径。只要我们认真做好“三管一灭”（即管理好饮食卫生、饮水卫生、粪便卫生、消灭苍蝇）就能预防肠道传染病的发生。 三、通过哪些途径来传染呢？ 经水传播：如果生活饮用水源被肠道传染病人和携带者排出的粪便、呕吐物污染或是在水中洗涤病人的衣裤、器具、手等，都容易造成水源污染，可引起霍乱、伤寒、细菌性痢疾等疾病的爆发流行。 2 经食物传播：食品在加工、存储、制作、运输、销售等过程中都存在被病原体污染的危险。食品中的病原体可来自存放容器、进餐用具、手的接触、施用粪肥及被昆虫污染等。 3 接触传播：通过握手，使用或是接触病人的衣物，文具，门把手，人民币等造成病原体传播。 4 昆虫传播：苍蝇、蟑螂等都能起机械搬运病原体的作用，有些病原体还能在昆虫的肠管里存活一段时间，甚至繁殖。到处活动的苍蝇、蟑螂等昆虫也是造成肠道传染病扩散的重要原因。 四、会出现什么不舒服的症状呢？ 一般的临床症状主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状，有些可伴有发热、头痛、全身中毒症状。症状的轻重要看感染的是哪种细菌和病毒，有些肠道传染病来势十分凶险如霍乱和中毒性细菌性痢疾、食物中毒等，细菌在人体内大量的生长繁殖，毒素迅速进入人体血液，若不及时治疗，可引起严重的并发症，导致多器官衰竭而死亡。 五、预防措施有哪些？ 注意饮食饮水卫生，不喝生水，不吃变质及苍蝇叮爬过的食物，不暴饮暴食，尤其注意不要生食或半生食海产品，水产品。食物要彻底煮熟、煮透。剩余食品、隔餐食品要彻底加热后再食用。外出旅游、出差、工作要挑选卫生条件好的饭馆就餐，并尽量少食凉拌菜，最好不要在露天饮食小摊点就餐。 2 讲究个人卫生，饭前便后及处理生的食物（鱼、虾、蟹、贝类等水产品）后要用肥皂流水反复洗手。勤减指甲，勤换衣服，搞好环境卫生，消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等传染媒介。 3 当发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状时，要及时去就近正规医院治疗。以免延误病情。 供稿：校医院渭水校区门诊部 责编：郦嘉宸 审核：邱贞龙 |
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