椒盐排骨材料 成分:500克肋骨肋骨鸡蛋,1个红辣椒,青椒,1洋葱,1/4洋葱,1片姜,2片淀粉。 调味料:椒盐酱和油酒 实践 1,切块,青辣椒,葱切。 2、用葱、姜、盐、糖、酱油、料酒将肋骨撕下一小时。 三。鸡蛋和淀粉搅拌成糊状。 4,煎猪排,用50%热油煎。沥干油。 5,用适量的盐和胡椒炒胡椒和洋葱,然后加入肋条,炒匀。 带藕(我)高升排骨材料 排骨600克莲藕120克海带结黄酒120克黄酒1汤匙黑醋2汤匙黑糖3汤匙酱油4汤匙水5汤匙5片姜 实践 将猪排、姜片、海带结洗净,沥乾去皮。 将猪排放在平底锅中,加入所有调味料,然后用中高温煮沸。 煮沸后,加入海带结和莲藕片煸炒。转小炖肉。 在途中,及时炒炒,使味道均匀。如果汤太干,你可以酌情添加大约100毫升水。 炖约50分钟,直到肋骨嫩嫩可口。 莲藕切成薄片,仍有酥脆的味道。海藻结是咸后吸附的酱油,与炖排骨煮熟的肉汁。 粉蒸排骨材料 肋骨约500~600克红薯,约200克蒸肉,2包芫荽(调味料),2匙酱油(调味料)1汤匙(调味料),1块豆腐牛奶(调味料)2汤匙(调味料)1匙豆酱(调味料)白胡椒,1匙(调味料)约1/7匙。(调味料)4(调味料)红砂糖1勺 实践 成分如下。 剁碎后,用勺子将豆腐乳压成糊状,并加入上面的泡菜和蒸肉粉。 冰箱放置12至24小时后酸洗。 准备蒸笼和蒸笼用纸。把蒸笼纸放在轮船上。红薯用滚切刀放在蒸笼纸上,放在牛排上。 蒸煮锅蒸煮约60~80分钟。烹调时,打开锅盖,将筷子插入砧板上,看看是否熟了。最后,把香菜放在桌子上,以增加香味。 糖醋排骨材料 500克排骨、太白粉、适量红薯粉、适量白醋、1茶匙糖、50克、西红柿酱50克、黄酒100克、1.5汤匙、胡椒1克、1辣椒、胡椒粉、蚝油2汤匙。 实践 猪排洗净,加入腌料和冰淇淋。 先把排骨和白粉混合。 加入红薯粉, 在烤盘上放少许油,防止肋骨粘在一起,肋条均匀地放在烤盘上。 烘焙表面,转另一面继续烘烤,烤箱烘烤200度,烘烤15~20分钟。 先把糖醋调味。 将烧好的排骨放入油炸锅中,加入糖醋酱,打开中火,将酱汁滚到微火上,慢慢烹调,直到酱汁变干。 饭后,撒上一些成熟的白芝麻。熟的白芝麻,我在对联里买的。 鼔汁蒸排骨料 排骨约2磅,酱油1汤匙,酱油2汤匙,蚝油1汤匙大蒜,1汤匙生姜,5块洋葱,适量葡萄酒,1汤匙,白色粉末,2汤匙糖,1汤匙。 实践 猪排洗净,去掉鱼腥味。沥干并加入所有调味料。拌匀,腌30分钟。 倒入电锅,放入锅中2杯水,蒸汽,直到你跳。 酸甜排骨材料 900克肋骨,白醋60ml,白糖40克,青椒适量,胡萝卜适量,番茄浆60ml,生姜5片,大蒜5瓣,盐2小匙,生酱油30ml,生料6汤匙。 实践 1。将肋骨切成小段。冲洗血液并引流。用盐、酱油、生姜、大蒜和生粉浸泡1小时以上。 2。切碎的青椒和胡萝卜,用开水漂白。 三。将猪排粘在一层玉米淀粉上,抖去多余的粉末。 4。把油放在一个小牛奶罐里加热。用面粉放入猪排,煎1分钟。把小火把煎到猪排上,再把火烧半分钟,制成油。 5。拔出排骨,沥油,凉凉。 6。糖,白醋和番茄酱在锅里。将4汤匙水加入浓酸甜酱中。 7。锅内凉干肋 8。将烫好的青椒和胡萝卜放入沸水中,用酸甜酱汁制作每一个剁棍。 |
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