高血脂是很常见的一种慢性疾病，尤其是中老年人很容易患上此病。虽然常见，但这病危害却很大，如果血脂控制不好，那么血管就会变硬变脆，形成动脉硬化，时间一长血管壁上的斑块脱落后就形成了血栓，从而造成血管堵塞，如果血栓发生在脑血管中，脑梗就来了。
因此一旦患上了高血脂，我们要足够的重视，尤其是饮食方面，这是造成高血脂一大诱因，想要治好高血脂，就要从平时的饮食做起。这里小编首先给大家介绍一些高血脂患者一定要当心不能贪吃的菜。
一、爆炒猪肝
爆炒猪肝是一道知名的家常菜，很多人都比较爱吃，而且对贫血的人有很好的补血功效，可是多余高血脂患者来说就不适合吃了。一是如大量食用猪肝，会因体内维生素A含量过多，造成无法由肾脏排泄而出现中毒现象。
再是每100克猪肝中含胆固醇达 400毫克以上，而一个人每天从食物中摄取胆固醇不宜超过300毫克，如超过正常食用 胆固醇的数量，可导致动脉硬化和加重心血管疾病，尤以高血压、冠心病患者更应重视。
二、烤鱿鱼
鱿鱼不仅营养丰富，而且非常美味，一到夏天很多年轻人吃烧烤，都爱点这个菜，可是高血脂患者万万别贪吃。每100克鱿鱼的”胆固醇”含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、”鸡胸”肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。 所以，鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、”动脉硬化”等心血管病及肝病患者就应慎食。
三、蛋黄酥
蛋黄酥是色香味俱全的中式点心,口感层次分明,外皮酥脆浓香,馅料软和,蛋黄咸酥,一口咬下去沙沙的,蛋黄还冒油,吃完以后意犹未尽,口齿留香，但是热量和胆固醇的的含量都太高了，因此对高血脂患者一定不能贪吃。
以上这些就是高血脂患者不宜吃的美食，下面小编就再给大家介绍一些能降血脂，清除血栓的天然食材，这些大家平时可以经常食用哦
1、罗布麻茶
罗布麻茶：含有多种黄酮类化合物类、有机酸类化合物、15种氨基酸以及钙、镁、钾、锌、锰、铁、硒等多种微量元素。罗布麻茶中的有效成分如洗衣剂的生物的血液。长期饮用能显著改善人体血管的脆性和通透性，以及重金属和盐碱化合物的结晶，清洁血液、延缓血管衰老、高血压、心脑血管疾病及老年人常见的哮喘、失眠、胸闷、便秘等作用十分明显。
2、燕麦
燕麦含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
3、山药
山药的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
4、薏仁
薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。
5、柚子
传统中医认为，柚子味甘酸，性寒，是有很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。在《本草纲目》中，将柚子列为味甘、酸，性寒食材，其有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医学研究发现，柚子还有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，能够促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
