农村俗语：“肉不姜，鱼不蒜”，农民朋友知道为什么吗？

农村里面有很多俗语，里面蕴含着丰富的智慧，包括我们生活中如何去预防很多毛病让身体健康，更有如何把饭做的美味；

雄黄

1、“生砒熟雄黄”，这么说是因为雄黄不能见火，然后后会中毒毒性跟砒霜一样，所以生的砒霜跟熟的雄黄都是剧毒的；实际上朱砂入火也有毒的，我们平常都会家里或者车上放朱砂，能够起到安神的作用，但是如果放入火里面也是有毒的；

中药

2、“有病无病，防风通圣”，这句话说的是防风是一种防病的的好药物，尤其是可以预防有益健康，尤其是对于感冒类的疾病；

3、“肉不姜，鱼不蒜”，这句话说但是做肉的时候用蒜但是不要用姜，而做鱼的时候是加上姜不要不要加蒜，主要是防止这些食物改变了鲜美的原始味道；所以做饭的时候作料是非常重要的；

鱼肉

俗语里面的经验包罗万象，所以这是大家学习各个方面的一个快捷办法；大家周围还有哪些俗语，欢迎分享；

执业兽医师踏雪原创